¡Aquí tienes la segunda receta paso a paso de mi facebook live del lunes 5 de julio de 2021 para Turismo de Taiwán! También he puesto el vídeo en repetición. Este pollo crujiente taiwanés con albahaca tailandesa es simplemente sensacional. La textura es increíble y los sabores inesperados. Para hacer una y otra vez como aperitivo o como plato principal, servido con un poco de arroz frito, por ejemplo. Gracias al almidón de tapioca, este pollo se mantendrá crujiente hasta el día siguiente...