Coulis de Framboises

On peut bien sûr utiliser des framboises surgelées plutôt que des fraiches. Autant garder les fraiches pour des recettes où elles restent entières.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 30

Tiempo total 45

Type de plat Accompagnement

Cuisine Française

Raciones 4 personnes

Calorías 161 kcal

Ingredientes

Recette:

500 g de framboises
50 g d’eau
100 g sucre

Elaboración paso a paso

Faire bouillir l’eau, le sucre et les framboises dans une casserole sur feu doux.
A ébullition, retirer du feu puis passer au tamis pour récupérer uniquement le jus sans les pépins.
A utiliser chaud ou froid!!

Nutrition

Calorías: 161kcalCarbohidratos: 40gProteina: 2gGrasa: 1gGrasa saturada: 0.02gGrasa polinsaturada: 0.5gGrasa monosaturada: 0.1gSodio: 2mgPotasio: 189mgFibra: 8gAzúcar: 30gVitamina A: 41IUVitamina C: 33mgCalcio: 32mgHierro: 1mg

Keyword coulis

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