Carne estaladiça com caramelo e pimenta
Ofereço-lhe a minha receita de carne estaladiça com caramelo e pimenta. A carne permanece estaladiça graças a um truque que descobri no Vietname, embora esta receita seja muito mais inspirada por uma que eu comi na China. O molho é delicioso, doce e bem apimentado. Cada vez que eu faço esta receita, as pessoas ficam surpreendidas com a textura incrível e o sabor inimitável. É sempre um sucesso num jantar. A decisão é sua!
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