En ce moment, j’ai envie d’alterner fraîcheur et recettes plus hivernales. Mais cette salade n’est pas vraiment une recette, plutôt une idée à faire rapidement chez soi pour varier les plaisirs et manger des légumes. Je vais de nouveau avoir un peu de temps pour cuisiner des plats en sauce, des tartes bien croustillantes et des desserts rassurants. Alors profitons de cette salade aux carottes, à la coriandre et aux zestes d’orange pour faire une petite pause !