Accueil حلو أرز بالحليب

أرز بالحليب

Difficulté : سهل
Catégorie : حلو
Cout : سوق جيد
يتم تحضير هذا الإصدار بسرعة ويقدم بودنغ الأرز الكريمي ، والذي سيسعد جميع محبي بودنغ الأرز محلي الصنع ، مثلي! لقد تلقيت هذه الوصفة منذ أن كنت مراهقًا (لقد مرت فترة من الوقت !!) وأحبها لأنها ليست حلوة جدًا والأرز كريمي جدًا. 

وصفة بودنغ الأرز في المقلاة:

– 750 مل من الحليب كامل الدسم الطازج (الخام حتى لو أمكن)
– 200 جرام أرز حلو خاص
– 1 حبة فانيليا

– 90 جرام سكر


اغسلي الأرز بكمية كبيرة من الماء وضعيه في مصفاة ناعمة حتى لا تتسرب الحبوب منه.

يُطهى الأرز في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.

يُصفّى الأرز ثم يُعاد إلى المقلاة مع الحليب.  

نصيحة من برنارد: عندما قمت بتصفية الأرز ووضعه مرة أخرى في المقلاة مع الحليب ، تركت كل شيء يستريح وسأقوم بشيء آخر … بهذه الطريقة ، يبدأ الأرز في الانتفاخ في الحليب وعندما قررت أخيرًا طهيه ، يستغرق الأمر وقتًا أقل بكثير ولدي القليل لمشاهدته بملعقة خشبية …!

أضيفي جراب الفانيليا مقسومًا إلى نصفين وكشط ، وأفرغ الفانيلين في الحليب.

يُطهى على نار خفيفة مع التحريك بانتظام. 

عندما يتم امتصاص الحليب بالكامل تقريبًا ، أضف السكر.

يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتماسك الأرز باللبن.

قدميها دافئة أو باردة مع مربى أو جيلي الفاكهة! 

إذا تجمد الأرز كثيرًا طوال الليل ، فلا تتردد في سكبه الحليب حتى يستعيد قوامه الكريمي بالكامل !! 

Laisser un commentaire

La sélection du moment

    بعض وصفات الخريف

    par Bernard

    الخريف هنا وهذا سبب رائع للطهي! هناك الكثير من الوصفات المثالية لهذا الموسم على مدونتي ، ولكن إليك مجموعة صغيرة من الحلويات والمالحة للاستمتاع بالدفء في المنزل. العسل والمكسرات واليقطين والجبن والحنطة السوداء ، هو أفضل وقت في السنة لطهي كل هذه الأطعمة الشهية. فقط اضغط على الوصفات للوصول إليها!

Recettes Populaires