Accueil Non classifié(e) الفطائر العادلة

الفطائر العادلة

حان الوقت بالنسبة لي للحصول على آلة وافل جديدة لتقديمك إلى أجمل منها! ولكن في هذه الأثناء أقدم لكم الوصفة التي احتفظت بها بشكل ثمين منذ طفولتي. إنه النوع الذي فضلته دائمًا لأنه يقدم بسكويتات الوفل اللذيذة والخفيفة من الخارج ويذوب من الداخل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ليست حلوة جدًا وبالتالي يمكنك تعويضها بالكثير من الأشياء الممنوعة … 

وصفة الوافل العادلة:

– 500 جرام طحين
-150 جرام زبدة
-6 بيضات
– 50 جرام سكر
– 750 مل حليب نصف دسم
-1 ملعقة كبيرة من الروم

افصل الصفار عن البيض.
ضعي الزبدة المذابة والسكر وصفار البيض في وعاء.


أضف الروم.



ثم حوالي ثلث الدقيق. 



ابدأ بالخلط بمضرب يدوي ثم أضف القليل من الحليب.



استمر بهذه الطريقة ، قم بالتناوب مع القليل من الدقيق والحليب حتى يتم استهلاك جميع المكونات. هذا يمنع تكون الكتل.



العجينة ناعمة تمامًا. 



اخفقي بياض البيض حتى يتجمد. 



نضيف البياض بالملعقة إلى الخليط السابق مع رفع العجينة حتى لا تتساقط. 




قم بتسخين صانع الوافل ثم املأ الآلة بالخليط.



قم بالطهي حسب العلامة التجارية المستخدمة. 


أعد تقطيع الوافل (إذا لزم الأمر لأن بعض الآلات تصنع بسكويتات الوفل الجميلة بشكل فردي) ثم قدمها مع مسحوق السكر والفواكه وما إلى ذلك …

Laisser un commentaire