Accueil حلو شربات الشوكولاتة

شربات الشوكولاتة

Difficulté : سهل
Catégorie : حلو
Cout : سوق جيد
 
 
وصفة لذيذة لشربات الشوكولاتة بدون حليب أو كريمة والتي لها طعم لذيذ من الشوكولاتة المطبوخة.
 

 
 

وصفة:

 
– 600 جرام ماء
-220 سكر
-220 جرام شوكولاتة داكنة 65٪ كاكاو
 
 

أضف الماء والسكر  على نار خفيفة حتى الغليان.

 
ضعي الشوكولاتة في وعاء واسكبي عليها القطر المغلي.
 
 
 
تخلط جيداً وتعود للحرارة.
 





يغلي مرة أخرى لمدة 5 دقائق. سوف يثخن السائل ويأخذ شكل الشوكولاتة الساخنة.

 
اتركيها لتبرد ثم احفظيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. ضع السائل في آلة صنع الآيس كريم. صب السوربيه في وعاء وخزنه في الفريزر. في وقت الاستخدام ، أخرج السوربيه قبل 20 دقيقة للحصول على أقصى قدر من النعومة!
 
 
 
 
sorbet au chocolat 1024x606 1

Sorbet au Chocolat

Une délicieuse recette de sorbet au chocolat, donc sans lait ni crème, qui a un délicieux goût de chocolat cuit
5 التصويت
مدة الإعداد 20 دقائق
3 ساعات 20 دقائق
الوقت الكلي 3 ساعات 40 دقائق
Type de plat الحلوى
المطبخ فرنسي
الحصص 4 personnes
السعرات الحرارية 530 kcal

المقادير
  

الخطوات
 

  • Mettre l’eau et le sucre sur feu doux jusqu’à ébulittion.
  • Mettre le chocolat dans une jatte et verser le sirop bouillant dessus.
  • Bien mélanger et remettre sur le feu.
  • Faire bouillir de nouveau pendant 5 minutes. Le liquide va épaissir et prendre une apparence de chocolat chaud.
  • Laisser refroidir, puis stocker au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Placer le liquide en sorbetière. Verser le sorbet dans un bac puis stocker au congélateur. Au moment de l’utilisation, sortir le sorbet 20 minutes avant pour une onctuosité maximale!

Nutrition

السعرات الحرارية: 530kcalCarbohydrates: 84gProtein: 3gFat: 21gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gTrans Fat: 0.04gCholesterol: 3mgSodium: 14mgPotassium: 313mgFiber: 4gSugar: 75gVitamin A: 28IUCalcium: 39mgIron: 4mg
Keyword جليد
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!
 

Laisser un commentaire

Avis de la recette