ترحيب متسخ فطائر العدس المرجاني

فطائر العدس المرجاني

Difficulté : سهل
Catégorie : متسخ
Cout : سوق جيد

لمرة واحدة ، أقدم لكم وصفة أكثر توازناً من الأطباق أو الحلويات المنحلة قليلاً على المدونة! Il faut dire qu’après l’écriture et les prises de vue de mon prochain livre (qui sort mi-mars), j’ai pris quelques kilos que je dois reperdre, sans pour autant mettre de côté le plaisir de cuisiner et de bien أكل. لذا أقترح عليك أن يتم تجميد فطائر العدس المرجانية هذه والتي تتميز بكونها سريعة التحضير ، ثم إعادة تسخينها في المحمصة. أنا آكل 3 لتناول وجبة مع الخضار الخضراء أو سلطة جيدة. يمكنك أيضًا دهنها بالجبن المخفوق أو أي شيء تريده. أفضل تحضير ضعف الكمية التي أعطيك إياها ثم إخراجها من الفريزر في اللحظة الأخيرة وإعادة تسخينها في 3 دقائق في المحمصة.

Recette pour 18 galettes de lentilles corail:

  • 250 جرام عدس مرجاني
  • 30 جرام دقيق أرز بني
  • 65 جرام نخالة الشوفان
  • 210 مل حليب خالي الدسم
  • 175 مل من الماء
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق كاري

Instructions : 

ضعي العدس المرجاني لينضج لمدة دقيقتين (نعم هذا كل شيء) في الماء المغلي.

صفيهم جيداً ثم ضعيهم في الخلاط مع نخالة الشوفان ودقيق الأرز البني.

أضف البيض.

نسكب البهارات والماء والحليب والخميرة. في الأساس جميع المكونات! لا يمكن أن يكون أبسط.

امزج حتى تحصل على عجينة لطيفة.

أنا أستخدم طبق Skeppshult blinis الخاص بي هنا (علامة تجارية كتبتها منذ حوالي سنوات!). لقد وضعت القليل من الزيت في الخلفية بفرشاة.

صب ملعقتين كبيرتين من الخليط.

دعهم يطبخون جيدًا ثم اقلبهم برفق لطهي الجانب الآخر.

لقد فعلت ذلك مرتين ، أي 36 في المجموع.

إنها لذيذة ساخنة وتقدم مع الخضار أو سلطة خضراء. حتى في وجبة الإفطار فهي مثالية! كل ما عليك فعله هو وضعها في المحمصة لمدة دقيقة لتسخينها.

img 7656 2

Galettes de lentilles corail

Pour une fois, je vous propose une recette plus équilibrée que les plats ou desserts un peu décadents du blog ! Il faut dire qu’après l’écriture et les prises de vue de mon prochain livre (qui sort mi-mars), j’ai pris quelques kilos que je dois reperdre, sans pour autant mettre de côté le plaisir de cuisiner et de bien manger. Je vous propose donc ces galettes de lentilles corail qui ont le gros avantage d’être très rapides à faire, peuvent se congeler et ensuite se réchauffer au grille pain. J’en mange 3 pour un repas avec des légumes verts ou une bonne salade. On peut aussi les tartiner de fromage frais fouetté ou de tout ce que l’on souhaite. Je préfère en préparer le double de la quantité que je vous donne pour ensuite les sortir au dernier moment du congélateur et les réchauffer en 3 minutes au grille pain.
5 التصويت
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
Type de plat المرافقة
الحصص 18 galettes
السعرات الحرارية 72 kcal

المقادير
  

الخطوات
 

  • Mettez les lentilles corail à cuire pendant 2 minutes (oui c’est tout) à l’eau bouillante.
  • Égouttez-les bien puis mettez-les dans un mixeur avec le son d’avoine et la farine de riz complet.
  • Ajoutez l’œuf.
  • Versez les épices, l’eau, le lait la levure. En gros tous les ingrédients ! On ne peut pas faire plus simple.
  • Mixez jusqu’à avoir une belle pâte.
  • J’utilise ici ma poêle à blinis Skeppshult (marque dont j’avais parlé il y a des années !). Je mets juste un tout petit peu d’huile dans le fond au pinceau.
  • Versez deux cuillerées à soupe de pâte.
  • Laissez bien cuire puis retournez-les délicatement pour cuire l’autre face.
  • J’en avais fait le double, donc en tout 36.
  • Elles sont délicieuses chaudes, accompagnées de légumes ou d’une salade verte. Même au petit déjeuner elles sont parfaites ! Il suffit dans tous les cas de les passer une minute au grille pain pour les réchauffer.

Nutrition

حجم الحصة: 6 personnesالسعرات الحرارية: 72kcalCarbohydrates: 13gProtein: 5gFat: 1gSaturated Fat: 0.2gPolyunsaturated Fat: 0.2gMonounsaturated Fat: 0.2gTrans Fat: 0.001gCholesterol: 9mgSodium: 35mgPotassium: 182mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 43IUVitamin C: 1mgCalcium: 29mgIron: 1mg
Keyword فطائر, العدس المرجاني
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

اترك تعليقا

Avis de la recette




La sélection du moment

    بعض وصفات الخريف

    بواسطة Bernard

    الخريف هنا وهذا سبب رائع للطهي! هناك الكثير من الوصفات المثالية لهذا الموسم على مدونتي ، ولكن إليك مجموعة صغيرة من الحلويات والمالحة للاستمتاع بالدفء في المنزل. العسل والمكسرات واليقطين والجبن والحنطة السوداء ، هو أفضل وقت في السنة لطهي كل هذه الأطعمة الشهية. فقط اضغط على الوصفات للوصول إليها!

Recettes Populaires