ترحيب متسخ لبنة بالزعتر

لبنة بالزعتر

صديق جيد جدًا Gaëlle ، جعلني ذات مرة هذا الطبق ليكون بمثابة مقبلات أو مقبلات. إنه لذيذ وطازج ولذيذ! القليل من الإضافات: الصنوبر المشوي الذي يأتي لتزيين اللبنة ، نوع من الجبن الكريمي ، مرشوشة بمزيج من الزعتر والسمسم والسماق. مع الكثير من زيت الزيتون والخبز اللبناني الجيد ، إنها رحلة للعيون وبراعم التذوق!

 

Recette du LABNEH AU ZAATAR : 

للخليط:

  • 50 جرام زعتر
  • 100 جرام سمسم محمص
  • 100 جرام سماق
  • 10 جرام ملح

للباقي :

  • جرة لبنة
  • 100 جرام صنوبر
  • زيت الزيتون
  • خبز لبناني

Instructions : 

ها هو الزعتر. ستجده في محلات البقالة الغريبة أو على الإنترنت. يبدو قليلا مثل الزعتر.

صب الزعتر في وعاء.

يضاف السماق. هذه التوابل ليمون قليلاً ويمكن العثور عليها في نفس المحلات مثل الزعتر.

نضع بذور السمسم والملح.

 

مزيج ، انتهى! يمكنك الاحتفاظ بهذا الخليط لعدة أشهر في وعاء محكم.

نحمص الصنوبر في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يجب أن تلون ببطء.

 

وها هي اللبنة. يشبه إلى حد ما جبن فيلادلفيا الكريمي ، لكنه أكثر ملوحة ولذيذ!

صب طبقة جيدة من سنتيمتر واحد في طبق.

يُرش بخليط الزعتر ويُرش بزيت الزيتون بسخاء.

نرش الصنوبر المحمص واستمتع بخبز لبناني جيد ، مشوي أم لا!

لبنة بالزعتر

صديق جيد جدًا Gaëlle ، جعلني ذات مرة هذا الطبق ليكون بمثابة مقبلات أو مقبلات. إنه لذيذ وطازج ولذيذ! القليل من الإضافات: الصنوبر المشوي الذي يأتي لتزيين اللبنة ، نوع من الجبن الكريمي ، مرشوشة بمزيج من الزعتر والسمسم والسماق. مع الكثير من زيت الزيتون والخبز اللبناني الجيد ، إنها رحلة للعيون وبراعم التذوق!
لا توجد ملاحظات حتى الآن
المطبخ لبناني
Keyword السماق, زعتر
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

اترك تعليقا

Avis de la recette




La sélection de Noel

La cuisine de Bernard
This site is registered on wpml.org as a development site.