968
يخنة مع خد لحم البقر ولحم الخنزير المقدد
خلال فصل الشتاء ، أتوق إلى الأطباق التي تنضج لفترة طويلة وأعطر المنزل بأكمله. هذه المرة أقدم لكم قطعة من لحم الخدين ولحم الخنزير المقدد الفلاح. خد لحم البقر مخيف في بعض الأحيان ، لكنه لحم طري للغاية يناسب هذا الطبق تمامًا. الهدف هو الحصول على لحم مبشور بالكامل في صلصة تركز الكثير من النكهات اللذيذة. كل شيء سيكون مذهلاً مع المعكرونة المطبوخة . لذلك هناك مرق يجب تحضيره قبل البدء في طهي هذا الطبق. لكن النتيجة ترقى إلى مستوى التوقعات. يبدو وكأنه صلصة بسيطة ، في حين أن هناك نكهات رائعة في الداخل!
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!
Bonjour,
Ne buvant jamais d'alcool, j'aurais besoin de savoir quel type de vin rouge je dois utiliser pour cette recette.
Merci par avance.
Bonjour,
recette testée ce jour… en cherchant une illustration sur le net pour mettre votre lien sur mon blog, je trouve un site où est mis votre recette sans lien vers vous??? est-ce normal ? (site : quecuisine.com) on déguste ce soir mais d'ores et déjà les parfums dans la cuisine sont fameux !!
Imprimer n'est pas très écologique (surtout à notre époque) ! Et l’intérêt des recettes de Bernard tient justement dans les nombreuses photos (ô combien inutiles…!). Mais si vous préférez vous pouvez aussi utiliser le livre de Ginette Mathiot "Je sais cuisiner", qui contient plein de belles pages dépourvues de photos non indispensables. À bon entendeur 😉
Ce n'est pas très développement durable que de vouloir imprimer une recette qui est sur le net 😉 De mon coté les photos m'ont servi pour voir la quantité de bouillon à mettre, la taille des morceaux de viande. Plus que 4h de cuisson et ça sera la dégustation!
Sur la version ordi du blog, vous avez une icône impression qui donne la recette sans les photos…
Difficile et non pratique d'imprimer étant donné que vous mettez des photos entre chaque description de la recette.
Ne pourriez-vous pas limiter les photos (certaines non indispensables). Merci pour votre réponse, bon après-midi.
Difficile et non pratique d'imprimer étant donné que vous mettez des photos entre chaque description de la recette.
Ne pourriez-vous pas limiter les photos (certaines non indispensables). Merci pour votre réponse, bon après-midi.