La sélection du moment

    تقترب احتفالات نهاية العام بسرعة ، وقد اقترب عيد الميلاد! أقدم لك مجموعة مختارة من الوصفات الاحتفالية لإسعاد براعم التذوق لديك وضيوفك. تاراما ، فطائر فوا جرا ، سجلات ، أعطيك كل أسراري. في هذا التحديد ، هناك وصفات حديثة وأخرى قمت بنشرها منذ ما يقرب من 12 عامًا ، وبالتالي فإن الصور ليست كلها متساوية! فقط اضغط على الوصفات للوصول إليها!

ترحيب حلو شورتبريد قصب السكر

شورتبريد قصب السكر

Difficulté : سهل
Catégorie : حلو
Cout : سوق جيد
وصفة غريبة أخرى؟ نعم لأنني لن أستغني عنها أبدًا. أحب التجريب وعندما أجد مزيجًا ناجحًا ، لا أطيق الانتظار حتى أضعه على الإنترنت. خاصة مع اقتراب عيد الميلاد ، حان الوقت لجعل الأطفال يصنعون كعكة الغريبة. لأنهم يحبون أن تتسخ أيديهم ثم يقطعون الأشكال الجميلة. لذلك أقدم لكم هذه الوصفة التي تحتوي على سكر قصب غامق حقيقي (نسبة معينة) وهو لذيذ حقًا. لديك بالفعل خيار على مدونتي في الغريبة: مقرمش ، متفتت ، مقرمش ، أكثر عطرة … 

وصفة الغريبة

-200 جرام زبدة
– 200 جرام سكر أبيض
-40 جرام سكر قصب
-360 جرام طحين
– 30 جرام حليب بودرة
-1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (كما هو الحال دائمًا ، أستخدم الملاعق  أمريكي)
– 80 جرام بيضة (فقط اخفقها ووزنها)
-2 ملاعق صغيرة من الماء.

ضعي السكر الأبيض وسكر القصب (في المتاجر العضوية) ومسحوق الحليب والدقيق والخميرة في وعاء محضر الطعام.


تخلط جيدا ثم تضاف الزبدة الباردة مقطعة الى قطع. 


تخلط مع “K” من كيتشيد أو كينوود. 


يجب أن يكون الخليط غطى بالرمل. أضيفي البيضة المخفوقة وملعقتين صغيرتين من الماء.


توقف عن الخلط بمجرد تشكيل العجينة. 


شكل كعكة الغريبة: لا يهم الطريقة التي تختارها. يمكنك فرد العجين ثم تقطيعه باستخدام قواطع البسكويت. مرري القليل من الحليب الخالي من الدسم بفرشاة.


ثم يُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية. كل هذا يتوقف على الفرن وسماكة كعكة الغريبة. 


اتركه ليبرد على رف وضعه في وعاء محكم الإغلاق دون الانتظار لحمايته من الرطوبة المحيطة. 

اترك تعليقا

La sélection du moment

    تقترب احتفالات نهاية العام بسرعة ، وقد اقترب عيد الميلاد! أقدم لك مجموعة مختارة من الوصفات الاحتفالية لإسعاد براعم التذوق لديك وضيوفك. تاراما ، فطائر فوا جرا ، سجلات ، أعطيك كل أسراري. في هذا التحديد ، هناك وصفات حديثة وأخرى قمت بنشرها منذ ما يقرب من 12 عامًا ، وبالتالي فإن الصور ليست كلها متساوية! فقط اضغط على الوصفات للوصول إليها!

Recettes Populaires