Accueil Non classifié(e) موز ، دقيق الشوفان ، زبدة الفول السوداني وكيك الشوكولاتة

موز ، دقيق الشوفان ، زبدة الفول السوداني وكيك الشوكولاتة

كما تعلم ، أحب أن أكون في مطبخي وأضع المكونات بشكل عشوائي في الحاوية الخاصة بي ، وأتذوق ، وأعدل ، وألاحظ كل ما أفعله. Avec le pot de beurre de cacahuète qui me restait des “peanut butter squares” , j’avais envie d’une recette qui allait associer ce qui pour moi se marie à la perfection: le beurre de cacahuète, les bananes, l’avoine et الشوكولاطة. إذن ها هي كعكتي ، وهي غنية جدًا بالتأكيد ، ولكنها مثالية لتناول وجبة خفيفة أو لتناول الإفطار ، مقطعة إلى أجزاء صغيرة. لا يوجد دقيق ، فقط شوفان ملفوف ، مما يمنحه ملمسًا خاصًا. يمكنك أيضًا استبدال بعض رقائق الشوفان بنفس كمية الدقيق للحصول على قوام أكثر تماسكًا. لكني أحببته من هذا القبيل! 

وصفة لقالب 21 × 21 سم:
-265 جرام شوفان ملفوف (أتناول شوفان كويكر)
– 120 مل حليب
-170 جرام من الشجر الأشقر
– 100 جرام زبدة مذابة غير مملحة
-2 بيض
-1/2 ملعقة صغيرة ملح
-1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
– 180 جرام موز 
-215 جرام زبدة فول سوداني مع قطع مقرمشة
-170 جرام رقائق شوكولاتة الحليب
اخلطي رقائق الشوفان والسكر البني والملح وصودا الخبز. إذا كنت تريد أن تتماسك الكيك بشكل أفضل ، استبدل 50 جرام من رقائق الشوفان بـ 50 جرام من الدقيق.





أضف البيض (في الصورة ، واحد فقط لأنني صنعت نصفه للاختبارات) والحليب.




اخلطي قليلاً ثم أضيفي الموز وزبدة الفول السوداني. 




اخلطي الموز بهرس شوكة وخلط زبدة الفول السوداني جيدًا. صب الزبدة المذابة سابقا. 



العجين جاهز بالفعل!





صب نصف الخليط في مقلاة مربعة مقاس 21 × 21 مبطنة بورق الزبدة. 




أضف رقائق شوكولاتة الحليب. 




ثم غطي النصف الثاني من العجين. 




تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا. راقب بعنايه. يجب أن تحمر الكعكة بالتساوي. 





اتركه يبرد قبل تقطيعه إلى قطع والاستمتاع به كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار. 


Laisser un commentaire