قاتل

ها هي وصفة كعكة الشوكولاتة الأخرى ؟؟ نعم ولا ، لأن هذا بالنسبة لي لا يصدق حقًا من خلال قوامه! قشرة رقيقة تترك قلبًا يذوب كما لم يحدث من قبل !! لكن هذا العجين لديه قصة صغيرة … أثناء نشر الوصفة الخاصة بفوندان الشوكولاتة باللوز في اليوم الآخر ، ترك لي أحد مستخدمي الإنترنت تعليقًا يسألني عما إذا كنت أعرف “Fondant Baulois”. سارعت إلى معرفة ما هو هذا العجب. لم أتذوقه بعد ، لكنني بدأت في تخيل عملية للحصول على مثل هذا الاتساق. هذه ليست استنساخ Baulois ، لكنها وصفة طورتها في رأسي بينما كنت آخذ قيلولة …! قلت لنفسي أنه من خلال وضع مثل هذه الكمية لمثل هذا المكون ومثل هذه الكمية لمكون آخر ، ربما أحصل على نعومة لا مثيل لها. هذه الكعكة هي أولاً وقبل كل شيء تجربة فكرية …! أجريت الاختبار وخرجت الكعكة من الفرن … وهناك: معجزة !! لقد تجاوزت توقعاتي …! العملية ملتوية قليلاً والطبخ طويل (حوالي ساعة) لكننا نحصل على كعكة سامية وقاتلة. سر كعكتتي؟ بدلاً من وضع السكر البسيط ، أصنع كراميل أضيف فيه الزبدة المملحة …