248
تارتليت الجبن الطازج واليوسفي
عدت للتو من رحلة قصيرة إلى مكسيكو سيتي. هذه الوصفة لا علاقة لها بهذا البلد ، ولكن مع ذلك كانت هناك هذه الفطائر عند الإفطار في فندقي. في الصباح الثاني قررت أن أسأل عما إذا كان من الممكن الحصول على الوصفة. لأنني وجدتهم ممتازين. ليس حلوًا جدًا ، مع طعم جيد لليوسفي ومع عجين يشبه خبز بريتون. وافقوا على الفور وقدم لي طاهي المعجنات الوصفة الكاملة حتى أدق التفاصيل. وهي نفس البهجة في المنزل كما هي في مكسيكو سيتي. لذلك أشكره بحرارة. هذا أيضًا هو الطهي ومشاركة أسرارك وسحر كعكة جيدة!
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!
