Accueil حلو كعكة موسلي

كعكة موسلي

كعكة الموزلي هذه متعة حقيقية! ومع ذلك ، فهو مصنوع بدون دقيق أو سكر أو دهن. لكن مع كل الفواكه المجففة التي تحتوي عليها ، فهي غنية جدًا! إنه مثالي لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة. أجدها مسببة للإدمان تمامًا ، لأنها تفوح منها رائحة الموز وقوامها مثالي. شكراً جزيلاً لدونا أرلين ، الأم البرازيلية التي تعيش في أغواي والتي أعرفها جيدًا ، على وصفتها التي أحبها والتي قبلت أن أشاركها معك هنا. من أجل سعادتي الشديدة لأنها كعكة سأعدها مرة أخرى في كثير من الأحيان!

Pour un cake de 26 cm :

  • 480 جرام من لب الموز (5-6 موز)
  • 3 بيضات
  • 170 جرام مشمش مجفف
  • 85 جرام برقوق
  • 85 جرام جوز
  • 100 جرام لوز
  • 75 جرام زبيب
  • 150 جرام نخالة الشوفان
  • 135 جرام شوفان
  • 8 جرام بيكنج بودر

Instructions :

اهرسي لب الموز بالشوكة.

تصب في وعاء.

نضيف 3 بيضات ونخلط جيدا.

يقطع المشمش المجفف.

صب في الحاوية وافعل الشيء نفسه مع البرقوق.

نفس الشيء بالنسبة للجوز واللوز.

لا تنس الزبيب!

تخلط جيدا ثم تضاف مع نخالة الشوفان (على اليسار في الصورة) ورقائق الشوفان.

أنهي مع البيكنج بودر. تخلط بعناية.

يُسكب في القالب المدهون ويُملس الجزء العلوي بملعقة.

تخبز في درجة حرارة 155 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة و 1 ساعة و 10 دقائق.

Unmold واتركه يبرد.

كما هو الحال دائمًا بالنسبة للكعك ، سيكون غدًا أفضل بكثير.

img 8191 3

Cake Muesli

Ce cake muesli est un vrai délice ! Il est pourtant fait sans farine, sans sucre ni matière grasse. Mais avec tous les fruits secs qu’il contient, il est bien riche ! Il est parfait pour le petit déjeuner ou le goûter. Je le trouve totalement addictif, car il sent bon la banane et sa consistance est parfaite. Un grand merci à Dona Arlene, maman brésilienne qui vit à Aguaí et que je connais bien, pour sa recette que j’adore et qui a accepté que je la partage ici avec vous. Pour mon plus grand plaisir car c’est un gâteau que je referai souvent !
5 التصويت
مدة الإعداد 25 دقائق
مدة الطبخ 1 ساعة 10 دقائق
Type de plat الحلوى
المطبخ إنجليزي
الحصص 6 personnes
السعرات الحرارية 570 kcal

الخطوات
 

  • Écrasez la chair de banane à la fourchette.
  • Versez dans un récipient.
  • Ajoutez les 3 œufs et mélangez bien.
  • Hachez les abricots secs.
  • Versez dans le récipient et faites de même pour les pruneaux.
  • Pareil pour les noix et les amandes.
  • Ne pas oublier les raisins secs !
  • Mélangez bien puis ajoutez avec le son d’avoine (à gauche sur la photo) et les flocons d’avoine.
  • Terminez avec la levure chimique. Mélangez soigneusement.
  • Versez dans le moule préalablement graissé et lissez le dessus avec une cuillère.
  • Faites cuire à 155°C pendant 1h-1h10.
  • Démoulez et laissez tiédir.
  • Comme toujours pour les cakes, il sera bien meilleur lendemain.

Nutrition

حجم الحصة: 6personnesالسعرات الحرارية: 570kcalCarbohydrates: 94gProtein: 19gFat: 21gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 12gTrans Fat: 0.01gCholesterol: 82mgSodium: 184mgPotassium: 1282mgFiber: 15gSugar: 32gVitamin A: 1304IUVitamin C: 8mgCalcium: 201mgIron: 5mg
Keyword موز, كيك, موسلي
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

Laisser un commentaire

Avis de la recette