464
وصفة كوليس بسيطة ولذيذة.
يمكنك بالطبع استخدام التوت المجمد بدلاً من التوت الطازج. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها طازجة للوصفات حيث تظل كاملة.
وصفة:
– 500 جرام من توت العليق
– 50 جرام ماء
– 100 جرام سكر
اغلي الماء والسكر والتوت في قدر على نار خفيفة.
عند الغليان ، ترفع عن النار ثم تمر عبر منخل لاستعادة العصير فقط بدون البذور.
استخدم ساخنة أو باردة !!
المقادير
Method
- Faire bouillir l’eau, le sucre et les framboises dans une casserole sur feu doux.
- A ébullition, retirer du feu puis passer au tamis pour récupérer uniquement le jus sans les pépins.
- A utiliser chaud ou froid!!
