وصفة الجاليت السويدية كما في إيكيا: (لـ 100 جاليت بسيط ، أو 50 جاليت شوكولاتة مزدوجة):
– 200 جرام شوفان
– 300 جرام سكر
-180 جم من السمن “للطبخ الخاص”
-70 جرام طحين
– بضع قطرات من الفانيليا السائلة (4-5).
– بيضة واحدة 60 جم (حتى أني أزن 60 جم من البيض)
-1 رشة ملح
-1/4 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
-350 جرام من طريقة ICI بالشوكولاتة المقسى (الأسود أفضل من الحليب)
-4 جرام من زبدة الكاكاو الفطرية (للمتطرفين الذين يريدون شوكولاتة لطيفة!)
ضعي رقائق الشوفان في الخلاط.
على سبيل المثال: هنا خبزت على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 7.5 دقيقة:
لا حاجة لسحق كرات اللحم فهي تذوب من تلقاء نفسها !!