رحلة قصيرة في شمس الشتاء في لوزان لتجعلك تكتشف بعض عجائب تذوق الطعام التي تتمتع بها هذه المدينة ومنطقتها. سوف أقدم لكم بعض أنواع الشوكولاتة السويسرية مثل شوكولاتة بوشونز فودوا …
وصفة بسيطة للغاية ستجعلك تسافر! تتكون “الكسرة” أو “الفطائر الجزائرية” من السميد والزيت والملح والماء وهذا كل شيء. إنهم مثل الخبز الذي نأكله يوميًا في الجزائر مع الحساء. يمكنك العثور …
إليكم وصفة الفستق الحلبي بالبرولي. مثل الفانيليا كريم بروليه ، أقدم لكم نسختي “الخاصة بي” التي أضيف فيها مكونين غير عاديين إلى حد ما ، لكنهما غير مرئيين تمامًا من …
ها هي أخيرًا وصفة إحدى الحلويات المفضلة لدي! بفضل حكيم و ” Délice de la Casbah ” ، تمكنت من جعل يدي متسخة وصنع هذه الكعك الصغير الرائع. …
البهجة الأولى لتجربتي في الطهي في “Délice de la Casbah” . أود أن أشكر بحرارة فتيحة التي كانت لطيفة بما يكفي لنقل معرفتها ووصفتها اللذيذة إلي. “montecaos” كعكات كبيرة ومتفتتة …
هذه الفطائر الصغيرة لذيذة حقًا! عجينة مقرمشة رفيعة مع كريمة غاناش و أقراص سكرية شوكولاتة للغاية ، عجائب نقية! نسختي سهلة الصنع وأعطيك هنا تقنية “كيس الطحين” التي …
