ولكن ما هي “أرليت” ؟؟ حسنًا ، إنه نوع من التويل المقرمش والكراميل ، المصنوع من عجين الفطير (محلي الصنع هنا) والسكر المثلج وهذا كل شيء! والنتيجة خفيفة …
قطع الخبز المحمص الصغيرة هذه عبارة عن قطع صغيرة لذيذة من شرائح الرغيف الفرنسي ، تُخبز فقط لجعلها مقرمشة للغاية ومغطاة بطبقة رقيقة من زبدة الكمأة السوداء وشريحة رقيقة من …
هنا هو الكلاسيكية Quiche لورين. يعلم الجميع أن هذه الوصفة اللذيذة سهلة التحضير. بما أنني أريد دائمًا أن أبقى قريبًا قدر الإمكان من التقاليد ، سترى أن الصداع النصفي (خليط …
كبد الدواجن اللبنانية
في المازات اللبنانية ، غالبًا ما نقدم لنا أكباد الدواجن اللذيذة. هناك العديد من الوصفات ، لكني استندت إلى هذه الوصفات لأنها تتضمن كل شيء ما يعجبني ليمون وعسل وبقدونس …
ربما تكون قد اكتشفت هذه الوصفة اللذيذة في رحلة الطهي في بكين . هذا الطبق سريع التحضير حقًا وهو أصلي جدًا بفضل عيش الغراب الغريب. عندما رأيت الطبق يصل إلى …
كعك “سو” ستايل مون كيك
لقد استمتعت كثيرًا بصنع كعك القمر التقليدي على طراز سو الذي يتم تقديمه في الصين في مهرجان منتصف الخريف. إنها تختلف عن كعكات القمر الأخرى ، لأنها على عكس الأنواع …