Ingrédient: bouquet de coriandre

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Salade Fraîche de Quinoa aux Légumes

Rien à voir avec ma salade de quinoa aux fruits secs, cette salade très fraiche est parfaite pour les journées où il fait chaud. Un peu de boulgour, beaucoup de quinoa,

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Riz Indien aux Fruits Secs

 Voici une délicieuse option pour accompagner à merveille le « butter chicken » que je vous ai proposé. Ce riz est parfait et a de multiples parfum. Je vous ai préparé cette

Ballotins thais frits au porc et kaffir

Ballotins Thaïs frits au porc et kaffir

Le ballotin frit au porc et feuilles de kaffir est très croustillant, parfumé, très légérement pimenté. Avec un mixeur, il suffira de quelques minutes pour réaliser la farce. Le pliage est très simple

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Rouleaux de Printemps

Voilà enfin une recette légère! On peut en manger à volonté si il n’y pas trop de vermicelles de riz, mais les rouleaux de printemps sont délicieux, frais et légers.