La cuisine de Bernard
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Trifle ultra-frais aux fraises

Tarte tatin salée aux échalotes et chèvre frais

Tapenade de graines de tournesol aux tomates séchées

Entremet ricotta mascarpone et fruits rouges

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Macarons amande amère

Hotteok (galettes coréennes sucrées fourrées)

Rugbrød (pain de seigle)

Gâteau frais et moelleux au citron

Semoule au lait, raisins au rhum

Ichigo daifuku mochi

Dorayaki et Taiyaki

Anko (pâte de haricot azuki) tsubuan et koshian

Smørrebrød au saumon

Smørrebrød au poulet et champignons

Smørrebrød aux crevettes

Shrimp cakes pimentés

Rouleaux de salade poulet au curry, pomme verte et avocat

Cake semoule, pistache et zeste d’orange

Babka crème de marrons, noix et cream cheese

SendinBlue

Index des recettes sucrées sans photo

par Bernard 16 juin 2016

Sucré

Alfajores à la maïzena

par Bernard

Amandier au chocolat

par Bernard 9 novembre 2017

Amaretti

par Bernard 14 juin 2010

Amaretti pistache cardamome

par Bernard 27 avril 2022

Amlou

par Bernard 30 mai 2015

Anko (pâte de haricot azuki) tsubuan et koshian

par LeoTurbetDelof 12 avril 2023

Arlettes

par Bernard 15 novembre 2010

Assassin

par Bernard 22 novembre 2017

Atayef Assafiri

par Bernard 15 mars 2022

Baba au Rhum Savarin au Rhum

par Bernard 20 mai 2013

Babka à la cannelle

par Bernard 8 mai 2019

Babka crème de marrons, noix et cream cheese

par LeoTurbetDelof 9 mars 2023

Babouches aux Amandes

par Bernard 17 septembre 2010

Baci di Dama

par Bernard 3 février 2011

Baklawas aux Amandes

par Bernard 19 janvier 2011

Baklawas aux Pistaches et Eau de Rose

par Bernard 4 février 2011

Banoffee Pie

par Bernard 29 mai 2011

Barres avoine chocolat

par Bernard 30 septembre 2017

Barres de céréales

par Bernard 21 juillet 2017

Barres énergie avoine chocolat et cacahuètes

par Bernard 18 juin 2021

Barres Géantes aux Flocons d’Avoine et Chocolat

par Bernard 3 septembre 2012

Basler Brünsli

par Bernard 26 décembre 2015

Beignets aux Myrtilles

par Bernard 22 janvier 2021

Beijos de Mulata

par Bernard 22 avril 2014

Birchermüesli

par Bernard 25 avril 2014

Biscuits « Anzac »

par Bernard 5 février 2014

Biscuits aux Amandes

par Bernard 24 décembre 2010

Biscuits aux Graines

par Bernard 21 février 2012

Biscuits aux noisettes

par Bernard 11 décembre 2016

Blondies au Caramel et Noix de Pécan

par Bernard 11 décembre 2015

Blondies noix et avoine, aux trois chocolats

par Bernard 3 juin 2016

Bolo de Cenoura (gâteau brésilien aux carottes)

par Bernard 16 octobre 2015

Bolo de Fubá cremoso

par Bernard 23 mars 2018

Bottes fourrées du Père Noël

par Bernard 22 décembre 2017

Bouchées Tartelettes aux Framboises et Crème Fouettée Chocolat Blanc Citron Vert

par Bernard 17 juin 2014

Boulettes aux Amandes et à l’Orange

par Bernard 31 janvier 2010

Bourmas aux noix (baklavas fripés)

par Bernard 3 août 2022

Bread Pudding

par Bernard 8 novembre 2019

Brioche

par Bernard 13 janvier 2015

Brioche chocolat noix

par Bernard 15 novembre 2022

Brioche feuilletée

par Bernard 25 septembre 2020

Brioche tressée

par Bernard 6 novembre 2019

Brioche tressée de Noël Tchèque

par Bernard 12 décembre 2020

Brownies aux Noix

par Bernard 22 février 2011

Brownies Chocolat Bananes et Beurre de Cacahuètes

par Bernard 28 novembre 2014

Broyé du Poitou aux Noix

par Bernard 16 février 2021

Brutti ma Buoni

par Bernard 19 janvier 2012

Bûche au Praliné Feuilleté

par Bernard 6 décembre 2010

Bûche Café Amandes Chocolat

par Bernard 1 décembre 2013

Bûche Noix Caramel et Chocolat

par Bernard 29 décembre 2014

Bûche noix de pécan caramélisées, sirop d’érable et chocolat au lait

par Bernard 30 décembre 2016

Buns moelleux

par Bernard 1 février 2019

Cailloux Amandes-Cannelle

par Bernard 22 juin 2012

Cake à l’Orange et au Chocolat

par Bernard 20 avril 2013

Cake à la banane (banana bread)

par Bernard 14 décembre 2017

Cake à la Semoule

par Bernard 7 mars 2015

Cake amande chocolat

par Bernard 27 juillet 2017

Cake au thé vert matcha et cerises fraiches

par Bernard 13 juin 2019

Cake aux Courgettes et aux Noix

par Bernard 15 octobre 2012

Cake aux fruits confits

par Bernard 23 novembre 2017

Cake aux pêches, amandes et chocolat

par Bernard 13 août 2016

Cake banane, chocolat et beurre de cacahuète

par Bernard 12 janvier 2023

Cake cacao noix

par Bernard 7 octobre 2022

Cake Citron-Pavot

par Bernard 25 février 2013

Cake coco chocolat

par Bernard 30 novembre 2018

Cake d’Automne Miel Noix Poires

par Bernard 23 novembre 2015

Cake double chocolat

par Bernard 21 mars 2020

Cake Énergie

par Bernard 17 juillet 2015

Cake Muesli

par Bernard 16 avril 2020

Cake noix de coco chocolat blanc

par Bernard 10 mars 2018

Cake Pistache Citron

par Bernard 16 juillet 2021

Cake potiron noix de pécan

par Bernard 19 octobre 2018

Cake semoule, pistache et zeste d’orange

par LeoTurbetDelof 14 mars 2023

Cake Ultime au Chocolat

par Bernard 20 août 2016

Cake Ultime au Citron

par Bernard 9 septembre 2016

Cake ultime aux noisettes

par Bernard 14 août 2017

Cake Ultime Orange Passion

par Bernard 12 avril 2017

Cake Ultra Châtaignes

par Bernard 27 octobre 2015

Cake Ultra Pistache

par Bernard 18 février 2014

Cake Végan Banane Spéculos

par Bernard 1 août 2019

Cake Volcanique aux Carambars

par Bernard 8 septembre 2015

Canelés au chocolat

par Bernard 8 novembre 2018

Canelés Bordelais

par Bernard 1 novembre 2013

Canistrelli aux amandes

par Bernard 13 septembre 2017

Caramelita Bars

par Bernard 1 novembre 2014

Carrés au citron

par Bernard 15 mai 2019

Carrés aux dattes

par Bernard 19 janvier 2018

Carrés granola

par LeoTurbetDelof 24 février 2023

Carrés miel-noix

par Bernard 21 octobre 2021

Carrot Cake

par Bernard 19 avril 2010

Cheesecake

par Bernard 2 janvier 2011

Cheesecake au Chavroux, figues et noix de Pécan

par Bernard 22 novembre 2019

Cheesecake aux Deux Chocolats

par Bernard 17 février 2016

Cheesecake cookie bar

par Bernard 10 juin 2021

Cheesecake de ricotta à la goyave

par Bernard 21 août 2017

Cheesecake Double Vanille

par Bernard 31 juillet 2012

Cheesecake sans cuisson

par Bernard 27 juillet 2019

Chessecake marbré au caramel

par Bernard 12 novembre 2017

Choc Chip Bars

par Bernard 6 mars 2012

Chocolat au Caramel Croustillant

par Bernard 10 décembre 2011

Chocolat Tempéré

par Bernard 30 mars 2018

Chocolate con Churros

par Bernard 12 avril 2012

Chocolats au Praliné-Citron Vert

par Bernard 20 décembre 2012

Chocolats aux Noix

par Bernard 17 mars 2011

Chocolats Blancs au Praliné Pistache Croustillant

par Bernard 3 avril 2015

Chocolats Fourrés Gianduja

par Bernard 17 novembre 2010

Chokladbollar

par Bernard 14 juin 2018

Chouquettes

par Bernard 2 juin 2010

Chouquettes au Sucre d’Érable

par Bernard 1 mars 2012

Choux Noisettes et Crème Caramel au Beurre Salé

par Bernard 7 juillet 2014

Clafoutis aux Cerises. Le vrai…et ma version !

par Bernard 7 juin 2011

CocoChocoLove Cookies

par Bernard 11 février 2014

Coeur Pistaches-Framboises de Traou Mad

par Bernard 12 février 2012

Confiture de Bananes, Rhum et Vanille

par Bernard 16 avril 2010

Confiture de Fraises

par Bernard 9 juillet 2013

Cookies

par Bernard 13 janvier 2010

Cookies « Végétaliens » chocolat, noix de cajou et dattes

par Bernard 29 juillet 2016

Cookies à la pâte à tartiner

par Bernard 8 octobre 2018

Cookies au Beurre de Cacahuètes et Chocolat

par Bernard 12 mars 2013

Cookies au beurre noisette, café, noisettes et chocolat

par Bernard 6 février 2020

Cookies Au Chocolat Blanc

par Bernard 6 mai 2015

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

par Bernard 25 août 2017

Cookies aux épices et noix de pécan

par Bernard 11 décembre 2019

Cookies aux noix de pécan

par Bernard 23 décembre 2016

Cookies avoine chocolat noir

par Bernard 29 octobre 2020

Cookies avoine orange chocolat

par Bernard 14 avril 2018

Cookies cacao cacahuètes

par Bernard 24 novembre 2021

Cookies Chocolat Noisettes

par Bernard 3 novembre 2016

Cookies chocolat noix de pécan

par LeoTurbetDelof 1 février 2023

Cookies citron, huile d’olive et amandes grillées

par Bernard 22 juin 2022

Cookies comme chez Laura Todd

par Bernard 6 novembre 2011

Cookies Complètement Chocolat!

par Bernard 2 décembre 2012

Cookies Levain Bakery

par Bernard 6 janvier 2017

Cookies marbrés à la pâte à tartiner aux noisettes

par Bernard 3 décembre 2017

Cookies Moelleux au Beurre de Cacahuète

par Bernard 25 août 2010

Cookies monstrueux au chocolat

par Bernard 23 septembre 2022

Cookies pistaches et chocolat blanc

par Bernard 14 avril 2022

Cookies Praliné sarrasin

par Bernard 20 juin 2018

Cornbread

par Bernard 4 octobre 2010

Cornes de Gazelles Algériennes

par Bernard 29 juillet 2011

Cornes de Gazelles Marocaines

par Bernard 28 mai 2012

Coulis de Framboises

par Bernard 21 janvier 2010

Craquants au Caramel et aux Noisettes

par Bernard 1 septembre 2011

Craquants Café-Amandes

par Bernard 15 septembre 2012

Crème « Valérie » au Chocolat

par Bernard 12 octobre 2011

Crème brûlée

par Bernard 28 juillet 2010

Crème Brûlée Pistache

par Bernard 21 janvier 2011

Crème Catalane

par Bernard 21 janvier 2014

Crème Glacée à la Pistache

par Bernard 23 mai 2010

Crème Glacée au Café

par Bernard 8 février 2011

Crème Glacée au Caramel au Beurre Salé

par Bernard 10 octobre 2010

Crème Glacée au Nougat

par Bernard 25 mars 2011

Crème Glacée au Praliné

par Bernard 9 septembre 2010

Crème glacée au sarrasin, galette au sarrasin

par Bernard 2 avril 2019

Crème Glacée Vanille

par Bernard 7 juillet 2010

Crème onctueuse au chocolat

par Bernard 22 avril 2022

Crème renversée aux œufs

par Bernard 8 avril 2021

Crèmes Caramel de Clo

par Bernard 16 avril 2015

Crèmes Merveilleuses au Chocolat Blanc, Vanille et Framboises

par Bernard 11 mai 2018

Crêpes Croustillantes aux Fraises et Chantilly

par Bernard 15 juillet 2013

Crêpes de Froment

par Bernard 28 janvier 2013

Crêpes Mille Trous (Baghrir)

par Bernard 2 juin 2012

Croissants « Pur Beurre »

par Bernard 11 mars 2011

Croustillants Chocolat Framboises

par Bernard 13 janvier 2011

Croustillants Chocolat-Amandes

par Bernard 20 juin 2012

Croustillants praliné noisettes

par Bernard 23 novembre 2018

Croûtes à Thé

par Bernard 23 avril 2015

Crumb Cake de New York

par Bernard 19 février 2011

Crumble aux Fruits Rouges, Avoine et Amandes

par Bernard 2 mai 2016

Crumble Crunchy aux Poires et Bananes

par Bernard 1 janvier 2012

Crumble pomme poire noisette chocolat au lait et praliné

par Bernard 13 octobre 2022

Crumble Pommes, Poires et Chocolat

par Bernard 13 juin 2010

Crumpets

par Bernard 4 juin 2010

Daïfuku Mochi au Beurre de Cacahuètes

par Bernard 13 novembre 2012

Daims Maison

par Bernard 20 novembre 2012

Décadence en Chocolat

par Bernard 8 août 2011

Délice aux Châtaignes Sans Farine

par Bernard 6 décembre 2012

Diamants

par Bernard 3 juin 2011

Doigts de la Mariée

par Bernard 2 novembre 2010

Dôme au Chocolat

par Bernard 3 juin 2011

Dorayaki et Taiyaki

par LeoTurbetDelof 15 avril 2023

Dulce de Leche

par Bernard 7 février 2013

Dunes

par Bernard 6 juillet 2017

Dutch Baby aux myrtilles et ricotta au citron

par Bernard 5 septembre 2019

Eclairs au Café

par Bernard 2 janvier 2012

Elisenlebkuchen au Chocolat

par Bernard 21 décembre 2014

Entremet ricotta mascarpone et fruits rouges

par LeoTurbetDelof 17 mai 2023

Escargots au Praliné

par Bernard 1 mai 2013

Escargots pistache chocolat

par Bernard 10 avril 2019

Explosif

par Bernard 24 septembre 2014

Far Breton

par Bernard 14 août 2010

Farz Buen

par Bernard 26 août 2013

Feuilles de Menthe Cristallisées au Chocolat

par Bernard 16 mai 2011

Feuilletés libanais aux noix de cajou

par Bernard 17 décembre 2020

Financiers aux Noisettes et Vanille

par Bernard 29 avril 2011

Financiers aux Pistaches

par Bernard 31 janvier 2010

Flan Parisien

par Bernard 21 juillet 2011

Flapjacks

par Bernard 8 octobre 2010

Flapjacks aux Framboises et aux Amandes

par Bernard 9 avril 2016

Flapjacks Vegan, noix chocolat et beurre de cacahuètes

par Bernard 29 octobre 2021

Fondant au Chocolat

par Bernard 19 avril 2010

Fondant au Chocolat et Amandes Torréfiées (sans farine)

par Bernard 25 novembre 2011

Fondant Baulois

par Bernard 19 septembre 2016

Fondant chocolat, café, noix et orange confite

par Bernard 26 mars 2021

Fondant Noisettes et Miel Sans Farine

par Bernard 25 octobre 2014

Fondant Ultra au Chocolat et Crème de Marrons

par Bernard 20 octobre 2013

Forêt Noire

par Bernard 9 avril 2012

Fraisier

par Bernard 13 juillet 2013

Frittelle au sabayon au Marsala

par Bernard 11 février 2020

Galette des Rois (méthode du retournement)

par Bernard 4 janvier 2019

Galette des Rois à la Frangipane et Pithiviers

par Bernard 1 janvier 2016

Galette des rois aux figues et aux noix

par Bernard 3 janvier 2018

Galette des Rois aux Pralines Roses

par Bernard 1 janvier 2017

Galette des rois crème de marrons

par Bernard 6 janvier 2022

Galette des rois noix de pécan et sirop d’érable

par Bernard 5 janvier 2019

Galette des rois orange citron et Grand Marnier

par Bernard 4 janvier 2023

Galette des rois pistache fleur d’oranger

par Bernard 6 janvier 2020

Galette des Rois Pistache, Kirsch et Cerises Amarena

par Bernard 26 décembre 2016

Galette des rois poire et chocolat

par Bernard 6 janvier 2018

Galette sucrée au vin blanc et à l’huile d’olive

par Bernard 4 mars 2016

Galettes Sucrées aux Graines (sans gluten, sans œufs et sans beurre, mais délicieuses !)

par Bernard 24 mai 2015

Gâteau Aérien aux Fraises

par Bernard 7 septembre 2014

Gâteau au Miel et aux Noix

par Bernard 16 octobre 2013

Gâteau aux Graines de Pavot

par Bernard 3 novembre 2012

Gâteau Banane, Avoine, Beurre de Cacahuètes et Chocolat

par Bernard 23 mai 2014

Gâteau Basque

par Bernard 6 février 2010

Gâteau Breton

par Bernard 2 janvier 2011

Gâteau citron

par Bernard 10 septembre 2018

Gâteau Coco Ananas Caramélisé

par Bernard 17 mars 2012

Gâteau Crème Chiboust légère au Nougat et Compotée Abricots

par Bernard 17 juillet 2014

Gâteau crumble pomme caramel

par Bernard 13 décembre 2016

Gâteau épices et noix de macadamia

par Bernard 5 octobre 2017

Gâteau extra-moelleux citron amande sans gluten et sans lactose

par Bernard 21 septembre 2021

Gâteau Fondant Figues, Amandes et Noisettes

par Bernard 2 novembre 2015

Gâteau frais et moelleux au citron

par LeoTurbetDelof 28 avril 2023

Gâteau Lebrão

par Bernard 19 novembre 2016

Gâteau Macaron Pistache

par Bernard 28 mars 2013

Gâteau Marbré

par Bernard 24 février 2012

Gâteau Myrtilles et cream cheese

par Bernard 1 août 2018

Gâteau Nantais aux Amandes et au Rhum, Glaçage Royal

par Bernard 6 avril 2013

Gâteau Pommes-Sarrasin

par Bernard 22 août 2014

Gâteau renversé aux pêches

par Bernard 4 septembre 2018

Gâteau Roulé à la Goyave (Rocambole)

par Bernard 26 septembre 2011

Gâteau sarrasin, coco et banane

par Bernard 22 mai 2018

Gâteaux d’Avoine au Chocolat Blanc et Canneberges

par Bernard 20 novembre 2014

Gâteaux Fondants à la Crème de Marrons

par Bernard 27 mars 2015

Gatonoix

par Bernard 11 janvier 2019

Gaufres de Foire

par Bernard 17 février 2011

Gaufres Flamandes à la Vanille

par Bernard 12 juillet 2010

Gaufres Liégeoises

par Bernard 28 septembre 2016

Gaufres sèches « Dunkerquoises »

par Bernard 8 janvier 2011

Gelée aux Pommes

par Bernard 27 octobre 2011

Ghribas aux Noix

par Bernard 26 février 2015

Gianduia

par Bernard 17 décembre 2017

Glace à la Noix de Coco

par Bernard 7 octobre 2012

Glyko Stafyli

par Bernard 3 juin 2018

Golden Cake

par Bernard 1 avril 2016

Gourmandises

par Bernard 14 juillet 2011

Granité sicilien aux amandes

par Bernard 21 avril 2018

Granola « Maison » Extra-Croustillant

par Bernard 20 mars 2012

Granola Cakes

par Bernard 4 août 2015

Granola Magique

par Bernard 28 mai 2014

Halwat Tabaa

par Bernard 23 janvier 2018

Havreflarn (galettes suédoises à l’avoine comme chez Ikea)

par Bernard 6 mars 2012

Hobnobs

par Bernard 18 mars 2011

Hotteok (galettes coréennes sucrées fourrées)

par Bernard 8 mai 2023

Ichigo daifuku mochi

par LeoTurbetDelof 20 avril 2023

Kanelsnurrer

par Bernard 14 décembre 2020

Key Lime Pie

par Bernard 7 septembre 2022

Kouglof

par Bernard 28 novembre 2011

Kouign Amann

par Bernard 14 août 2010

Kouignettes aux Framboises

par Bernard 2 juillet 2011

Lait de coco frais aux billes de tapioca et bananes

par Bernard 5 novembre 2018

Langues de Chats

par Bernard 6 septembre 2011

Linzertorte

par Bernard 15 décembre 2013

M’Hadjebs et Maareks

par Bernard 7 mars 2011

Macarons « Cornes de Gazelles »

par Bernard 26 juillet 2013

Macarons (base sans garniture)

par Bernard 18 juillet 2012

Macarons amande amère

par LeoTurbetDelof 12 mai 2023

Macarons au Caramel au Beurre Salé

par Bernard 20 avril 2011

Macarons au Citron

par Bernard 1 octobre 2010

Macarons au Jasmin

par Bernard 14 mars 2017

Macarons au Praliné

par Bernard 23 septembre 2011

Macarons aux Framboises

par Bernard 29 novembre 2013

Macarons Café-Chocolat

par Bernard 25 juin 2011

Macarons Chocolat Caramel

par Bernard 6 novembre 2011

Macarons Chocolat Framboise

par Bernard 9 mars 2011

Macarons d’Amiens

par Bernard 7 mars 2014

Macarons Framboises-Chocolat Blanc

par Bernard 8 juillet 2011

Macarons Moelleux des Baronnies Provençales au Miel

par Bernard 8 mars 2013

Macarons Noisettes-Café

par Bernard 27 juillet 2012

Macarons Rustiques aux Noix

par Bernard 4 octobre 2015

Macarons Vanille

par Bernard 23 février 2010

Madeleine Géante

par Bernard 6 février 2017

Madeleines au miel, citron vert et gingembre

par Bernard 27 mai 2016

Madeleines de Commercy

par Bernard 14 février 2011

Mango sticky rice

par Bernard 9 août 2018

Maqius

par Bernard 14 juin 2012

Marianna au Chocolat et coeur de vanille

par Bernard 2 mai 2010

Méloui

par Bernard 12 février 2017

Mi Cuit au chocolat, cœur caramel coulant

par Bernard 6 mai 2017

Mi-Cuit au Chocolat

par Bernard 3 mars 2010

Mi-cuit au chocolat orange et noix

par Bernard 1 juin 2022

Mielats

par Bernard 28 novembre 2010

Millasson

par Bernard 4 octobre 2013

Mille feuilles praliné

par Bernard 29 mars 2018

Millionaire Shortbreads

par Bernard 8 février 2013

Mkharkas ou « Chebbakias »

par Bernard 14 juin 2012

Mochi au chocolat

par Bernard 10 novembre 2022

Moelleux aux Myrtilles

par Bernard 29 mai 2013

Montecaos de Fatiha

par Bernard 14 janvier 2011

Moule maison Nid d’abeille en silicone alimentaire

par Bernard 3 juin 2021

Mousse au Chocolat

par Bernard 20 mars 2010

Mousse au chocolat au lait et au caramel

par Bernard 30 mars 2017

Mousse Chocolat-Passion

par Bernard 2 septembre 2015

Mousse de Citron Vert

par Bernard 20 juin 2011

Muffins Atomiques au Chocolat

par Bernard 2 septembre 2010

Muffins Atomiques aux Noix de Macadamia

par Bernard 28 octobre 2012

Muffins atomiques noix de pécan, sirop d’érable et chocolat

par Bernard 13 octobre 2017

Muffins aux Myrtilles

par Bernard 20 juillet 2010

Muffins Chocolat-Banane

par Bernard 19 novembre 2010

Muffins Framboises Chocolat Blanc

par Bernard 23 juillet 2010

Nougat de Montélimar

par Bernard 5 mars 2011

Nougat Dur Chinois aux Cacahuètes

par Bernard 19 juin 2013

Nougatine

par Bernard 9 février 2010

Nougatine Dentelle de Sésame au Praliné Noisettes

par Bernard 15 juillet 2012

Nyiragongo

par Bernard 23 février 2011

Opéra

par Bernard 4 janvier 2011

Pain au Cacao et Pépites de Chocolat

par Bernard 6 février 2016

Pain d’épices à étaler

par Bernard 20 décembre 2017

Pain d’Épices à l’Orange et aux Noix

par Bernard 12 décembre 2016

Pain d’Épices Caramélisé et la Crème Glacée Mystère

par Bernard 19 avril 2011

Pain d’Epices de Reims

par Bernard 29 septembre 2010

Pain feuilleté

par Bernard 16 février 2018

Pain perdu démoniaque

par Bernard 18 novembre 2022

Palets aux Amandes

par Bernard 4 avril 2010

Palmiers

par Bernard 9 février 2018

Pancakes

par Bernard 17 novembre 2011

Pancakes aux feuilles de pandan

par Bernard 24 septembre 2018

Pancakes aux noisettes

par Bernard 8 novembre 2021

Panellets aux Amandes et Pignons de Pin (Empiñonados)

par Bernard 12 janvier 2014

Panna Cotta au lait de coco, Granola et fruits rouges

par Bernard 24 juillet 2019

Panna Cotta aux Poires Vanillées

par Bernard 13 août 2012

Pão de Abóbora, brioche à la courge

par Bernard 19 octobre 2022

Paris-Brest

par Bernard 13 novembre 2011

Pastéis de Nata

par Bernard 15 mars 2017

Pâte dAmandes « Confiseur » à Chaud

par Bernard 4 novembre 2010

Pâte de Noisettes

par Bernard 27 janvier 2010

Pâte de Noisettes au Cacao

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par Bernard 28 octobre 2015

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par Bernard 9 mars 2021

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par Bernard 17 août 2018

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par Bernard 6 avril 2011

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Tarte aux Mirabelles

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Tarte aux noix, miel, cannelle et chocolat

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Tarte aux Pacanes

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Tarte aux poires, chocolat et amandes

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Tarte aux pommes et crumble noisettes

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Tarte banane coco noisettes, chantilly citron vert

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Tarte Scandaleuse à L’Orange

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Tarte tatin spirale

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Tarte truffée chocolat café

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17 commentaires

altom 25 juin 2013 - 20 h 08 min

bonjour bernard auriez-vous une recette du gateaux aux 3 chocolats svp merci

Anonyme 20 décembre 2013 - 19 h 20 min

bonjour, auriez vous la recette du mille feuille???

youssef kabbaj 13 avril 2014 - 16 h 47 min

Bonjour,je viens de parcourir votre blog,j'ai beaucoup aimé…. Et tous ces plats ,vous en avez des recettes !!!!!!! bonne journée la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.com

Anonyme 17 avril 2014 - 14 h 53 min

J'ai suivi à la lettre votre recette de canelés, merci beaucoup, je ne les ai jamais aussi bien réussis.

Anonyme 26 avril 2014 - 12 h 03 min

Bernard Bernard !!! A quand la recette de l'irresitible bolo de milho brésilien ??? Merci !

Lionel B 29 mai 2014 - 17 h 21 min

Bonjour,
Je réalise votre recette de la crème brulée mais sans la gélatine, bien meilleur à mon gout, moins dure.
Auriez-vous une recette de Donuts (au four), car je n'ai toujours rien trouvé de bon sur le net. Aucunes ne donnent de vrai Donuts. Merci d'avance.

Anonyme 5 juin 2014 - 7 h 15 min

Bonjour,
je cherche la recette du puri bresilien gateau fait à base de manioc
merci
christine

Anonyme 7 juin 2014 - 7 h 07 min

Bonjour merci pour votre recette des macarons j'aimerai savoir si le temps de cuisson change si je les fait plus petits merci de votre réponse

Anonyme 8 novembre 2014 - 17 h 08 min

Bonjour Bernard..ton blog est extra…. je réalise chaque jour une de tes recettes depuis que j'ai decouvert ton blog il y a 1 semaine…mon mari est un peu jaloux de toi il me dit que je passe plus de temps sur ton blog qu'avec lui…je suis très impressionnée par tes réalisations des pâtisseries algéroises moi même étant algéroise je ne sais même pas faire les mhadjeb encore moins zlabiya….lol
peux tu publier une recette de trianon stp… mon mari adore ce gâteau et j'aimerai le réaliser
merci d'avance

Anonyme 16 janvier 2015 - 7 h 24 min

Bonjour Bernard,

SVP,auriez vous la recette du chocolat liégeois. Mes enfants en raffolent et j'aimerais apprendre à le réaliser à la maison plutôt que de les acheter tout prêt. Merci

Anonyme 10 février 2015 - 18 h 31 min

Toute mes félicitations pour votre site, mais surtout pour votre émission, c'est un plaisir de vous voir cuisiner. Et le fait de vous voir nous expliquer font de vos recettes une facilité d'exécution.
Encore merci

Maryse Boue 27 février 2015 - 16 h 56 min

bonjour Bernard,
je viens de tester la cette des muffins atomiques au chocolat, ils n'ont pas aussi bien montés que sur la photo, je les ait fait cuire dans un moule en silicone et comme je n'avais pas de caissettes en papier, j'ai mis la pâte à même le moule, est-ce pour cette raison?

CocoB 20 mars 2015 - 6 h 48 min

Bonjour,
Auriez vous la véritable reçette de la tarte tropezienne ?
Votre blog est génial ::-)
Merci

Samah 23 avril 2015 - 16 h 17 min

pour Maryse Bou :
Bonjour Maryse pour les muffins les caissettes n'ont rien à voir avec ça…je les ai fait avec et sans caissettes et à chaque fois c'est une tuerie ils sont super gonflés, à mon avis c'est ton four qui. n'est pas assez chaud….ou bien tu mets trop de levure. …voili voilou
Samah

Anonyme 27 juin 2015 - 19 h 05 min

bonjour bernard après la fermeture de cuisine + auriez-vous une recette Le merveilleux
svp merci

Ghada kardali 27 juin 2015 - 19 h 06 min

bonjour bernard après la fermeture de cuisine + auriez-vous une recette Le merveilleux
svp merci

Anonyme 3 décembre 2015 - 10 h 21 min

bonjour bernard

un petit commentaire sur vos sablés au cacao fait le 2 décembre 2015
cacao en poudre vanhouten non sucré comme votre recette
pour ma part cela manque de goût
quand à ma finition et présentation superbe
merci pour votre réponse

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Voyageur et passionné de cuisine, je vous livre tous mes secrets de cuisine, sans détour. J'essaie de rendre hommage aux traditions, du canelé de Bordeaux aux dim-sums de Hong Kong. Les recettes de Bernard", ce sont des dizaines de recettes de pâtisseries, d'entrées et de plats divers.

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