Index des recettes salées avec photo par Bernard Accras Antillais par Bernard Agneau cuisson douce et légumes grillés par Bernard Artichaut rôtis à la feta et à l’aneth par Bernard Asperges sauce beurre blanc, tahiné noir par Bernard Asperges Sauce Mousseline par Bernard Aubergines sauce piquante par Bernard Baba Ganoush par Bernard Baba Ganoush de Fábio par Bernard Babka salé au pesto basilic et noix de pécan par Bernard Baigan Massala par Bernard Ballotins Thaïs frits au porc et kaffir par Bernard Bar poêlé, polenta crémeuse à la truffe par Bernard Beach Spritz par Bernard Beignets Andalous d’Aubergines par Bernard Beignets aux Crevettes par Bernard Beignets de fleurs de courgettes par Bernard Beignets grecs de courgette et feta, kolokythokeftede par Bernard Beignets grecs de tomates (domatokeftedes) par Bernard Beignets vietnamiens croustillants au riz gluant, porc et crevettes par Bernard Bigoli in salsa par Bernard Billes de mozzarella panées panko cacahuète, mayonnaise au wasabi par Bernard Bissara par Bernard Blanquette de Veau par Bernard Blinis par Bernard Bò Bún par Bernard Bœuf à la Poire Nashi par Bernard Bœuf Bourguignon par Bernard Bœuf croustillant au caramel et au poivre par Bernard Bœuf Frétillant à la Poudre de Saté « Maison » par Bernard Bœuf Sauté aux Oignons par Bernard Bouchées au porc et châtaignes d’eau dans une feuille de sucrine par Bernard Boulettes de Boeuf à la Fondue d’Oignons par Bernard Boulettes de Poisson, Sauce à l’Éstragon par Bernard Boulettes de Poulet Yakitori par Bernard Boulettes de veau à la scarmoza fumée par Léo TD Boulettes Frites au Fromage par Bernard Brandade par Bernard Brioches au Porc Laqué par Bernard Brioches de Shanghai au porc juteux par Bernard Broccolinis grillés, sauce tahiné au piment d’Espelette par Bernard Brochettes de Poulet Sauce Satay par Bernard Bruschetta aux champignons et parmesan par Bernard Bruschetta de Sardines et Tomates à l’Ail par Bernard Buns moelleux par Bernard Buns moelleux « méthode pomme de terre » par Bernard Buns mœlleux pour Hot dogs, méthode Yudane par Bernard Butter Chicken par Bernard Cabillaud à la Crème d’Agrumes et Carvi, Riz Rouge par Bernard Cabillaud Poêlé, sauce hollandais, purée maison et brocoli grillé au four par Bernard Cacio e pepe par Bernard Cake salé à l’ail des ours par Bernard Cake salé bleu raisins et noix par Bernard Camembert pané frit et confiture de myrtilles par Bernard Carbonade Flamande par Bernard Carpaccio de thon, leche del tigre par Bernard Causa Péruvienne par Bernard Caviar d’artichauts par Bernard Caviar de courgettes, menthe et citron vert par Bernard Champignons au beurre d’escargot en coquilles croustillantes par Bernard Chapon aux Marrons par Bernard Chili Con Carne par Bernard Chips de chou kale par Bernard Chips de sarrasin au sel et au poivre par Bernard Choux de Bruxelles au four par Bernard Choux de Bruxelles, champignons sauce gorgonzola et crumble parmesan noix de pécan par LeoTurbetDelof Choux Feuilletés au Chorizo et Pesto Rouge par Bernard Chutney de Mangue par Bernard Citrons confits au sel par Bernard Coleslaw par Bernard Coquilles Saint Jacques à la Brestoise par Bernard Coquilles Saint Jacques aux patates douces grillées, poireaux crémeux et beurre blanc à l’orange par Bernard Coquillettes Jambon Tartufata par Bernard Courge Spaghetti Rôtie par Bernard Courge spaghetti sauce gorgonzola, pignons et noisettes par Bernard Couscous Berbère par Bernard Coxinhas au Poulet par Bernard Crabcakes du Maryland par Bernard Crêpes Coréennes aux Haricots Mungo et Ciboule par Bernard Crêpes de lentilles corail, oignons et blettes par Bernard Crevettes croustillantes par Bernard Crevettes Croustillantes au wasabi par Bernard Crevettes et pois gourmands sucrés, sauce pimentée par Bernard Crevettes panées Pankoco sauce tartare par Bernard Crevettes Piquantes « Express » par Bernard Croque-monsieur Brillat-Savarin, jambon et tartufata par Bernard Croque-Olympe par Bernard Croquettes de Jambon Serrano par Bernard Croûtons au Beurre de Truffe Noire par Bernard Crozets au sarrasin, champignons, crème aux noisettes, crumble au sarrasin par Bernard Crumble Salé aux Tomates et Courgettes par Bernard Crumble salé de courge butternut, bleu et noix par Bernard Crunchy sushi de riz gluant, saumon, thon pimenté et crabe par Bernard Curry Jaune Thaïlandais au Poulet par Bernard Curry Massaman par Bernard Curry moelleux jaune au crabe par Bernard Curry Panang au Porc, Litchis et Cacahuètes par Bernard Curry Rouge au Porc et à l’Ananas par Bernard Curry Thaïlandais au Crabe par Bernard Curry Vert de Canard par Bernard Dal de Lentilles à la Noix de Coco par Bernard Dal express de lentilles corail par Bernard Daube de bœuf, ail, gingembre et patate douce blanche par Bernard Daube de Peter par Bernard Dutch Baby brocoli cheddar et bacon par Bernard Empadas de Frango com Catupiry par Bernard Empanadas de Pino par Bernard Enokis Sautés à l’Ail et au Poulet par Bernard Epaule d’Agneau à la Crème d’Ail par Bernard Falafels par Bernard Falafels au four par Bernard Farofa de Janine par Bernard Feijoada « À Brasileira » par Bernard Feta croustillante, miel et pistache par Bernard Feuilleté au Payoyo à la Menthe par Bernard Feuilletés salés avec reste de pâte feuilletée maison par Bernard Figues séchées Baglama fourrées au foie gras par Bernard Flammeküche par Bernard Flan de potimarron et à l’orange, coquilles Saint Jacques et beurre à l’orange par Bernard Foie Gras (1ère méthode en terrine) par Bernard Foie Gras (2ème méthode à l’eau bouillante) par Bernard Foie Gras (3 ème méthode à la vapeur) par Bernard Foie Gras (4ème méthode poêlé superposé) par Bernard Foie Gras en Terrine Stérilisée (méthode 5) par Bernard Foie gras sous vide (méthode 6) par Bernard Foies de Volailles Libanais par Bernard Fonds d’Artichauts Norvégiens par Bernard Fondue Suisse par Bernard Fried Chicken par Bernard Frites au paprika par Bernard Frites de Halloumi par Bernard Frites Épicées de Patate Douce au Four par Bernard Galettes « Kesra » par Bernard Galettes de Blé Noir par Bernard Galettes de lentilles corail par Bernard Galettes de pois chiches, menthe, coriandre et cumin par Bernard Galettes de son d’avoine aux Carottes, Curry et Ciboulette par Bernard Galettes shiitakés, tofu et lahé par Bernard Gambas Flambées de Nadine par Bernard Gaspacho de Tomate par Bernard Gaspacho Menthe Avocat par Bernard Gaspacho vert par Bernard Gâteau salé au morbier, persil et noisette par Bernard Gâteaux de Lune de Style « Su » par Bernard Gaufres de queijo par Bernard Gimbap à l’omelette et poulet par Bernard Gnocchis au potimarron par Bernard Gnocchis au potimarron, noix et beurre de sauge par Bernard Gnocchis aux épinards par Bernard Gnocchis aux Pommes de Terre par Bernard Gnocchis d’Aubergines par Bernard Gougères au Fromage par Bernard Goulasch tchèque par Bernard Gravlax de Saumon par Bernard Guacamole par Bernard Gunkan Maki par Bernard Gyozas par Bernard Hainanese Chicken Rice par Bernard Halloumi frit aux flocons d’avoine par Bernard Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés par Bernard Harchas à la tapenade par Bernard Haricots blancs marocains, tomates, coriandre et persil par Bernard Haricots verts à la sauce sésame par Bernard Harira par Bernard Homards grillés et flambés par Bernard Hoummos par Bernard Hoummos aux poivrons rouges par Bernard Hoummos de tomates séchées et basilic par Bernard Houmous de lentilles corail et patate douce par Bernard Huile Chlorophyllée par Bernard Itek Sio: Le Canard aux Graines de Coriandre, Sucre de Palme et Tamarin par Bernard Jack Be Little rôtis à la crème d’ail et romarin par Bernard Jalapeño Poppers par Bernard Kabocha farcie au poulet , châtaignes, noix et quinoa par Bernard Karaage de Poulet par Bernard Katsudon par Bernard Keshke par Bernard Khao tang nah tang par Bernard Kibbehs par Bernard Kig Ha Farz par Bernard Kritharoto aux crevettes par Bernard Labneh au zaatar par Bernard Lapin aux Pruneaux par Bernard Lasagnes aux Aubergines par Bernard Lasagnes Bolognaises par Bernard Légumes Braisés de Pékin par Bernard Légumes Grillés du Soleil par Bernard Lentilles Marocaines par Bernard Linguine Alle Vongole par Bernard Lobster rolls et Shrimp rolls par Bernard LohiKeitto (soupe de saumon finlandaise) par Bernard Lu Rou Fan, porc braisé taïwanais par Bernard M’Hadjebs et Maareks par Bernard Macarons au Foie Gras par Bernard Magret, purée de kabocha et patate douce, shiitakés , pommes sautées et crumble sarrasin par Bernard Magrets de Canard à la Mangue par Bernard Maki de printemps à la feuille de riz par Bernard Maki piment saumon avocat par Bernard Makis inversés avocats, saumon et sauce Samouraï par Bernard Malakoffs Vaudois par Bernard Masala Vada par Bernard Méloui par Bernard Mi-cuit de Saumon Teriyaki par Bernard Millefeuille aux deux saumons et au tarama par Bernard Mini « Tatins » de Foie Gras par Bernard Mini Tartes « Tatin » de Poivrons Grillés par Bernard Misoshiru par Bernard Mkharkas ou « Chebbakias » par Bernard Moules Froides à l’Estragon par Bernard Moussaka Grecque par Bernard Muhammara par Bernard Naans par Bernard Navarin d’agneau, miel, orange et épices de Noël par Bernard Navets Glacés au Sucre par Bernard Nems Coustillants à l’Avocat par Bernard Nems Impériaux par Bernard Noix de Macadamia au Chili par Bernard Nouilles à la Sauce Piquante Sésame et Cacahuètes par Bernard Nouilles de riz aux crevettes et saté par Bernard Nouilles sautées au poulet et aux légumes par Bernard Nouilles Sautées Chinoises aux Légumes et Canard par Bernard OEufs Cocotte à la Crème par Bernard Œufs mimosa par Bernard Okonomiyaki par Bernard Omelette pimentée aux crevettes par Bernard Onion Rings par Bernard Osso Buco par Bernard Pain blanc maison par Bernard Pain Essène par Bernard Pain feuilleté par Bernard Pains « Vapeur » Chinois à la Ciboulette par Bernard Pão de Beijo par Bernard Pão de queijo par Bernard Parmentier de Boudin Noir aux Pommes et aux Oignons Caramélisés par Bernard Pastéis Brésiliens de Foire par Bernard Pastelles au Bœuf de Mamy Coco par Bernard Pastilla au Poulet par Bernard Patacones par Bernard Pâte au chou vert frisé, Fourme d’Ambert, poires et noix de pécan par Bernard Pâte aux morilles, chou vert et magret de canard par Bernard Pâte biga pour pizza par LeoTurbetDelof Pâté de noix de cajou à l’aneth par Bernard Pâte Feuilletée par Bernard Pâte feuilletée inversée au cacao par Bernard Pâtes « A La Carbonara » par Bernard Pâtes « Primavera » au pesto frais et citron vert, légumes verts par Bernard Pâtes à la Bolognaise par Bernard Pâtes à la Courge Butternut Caramélisée et Beurre Aillé à la Sauge Croustillante par Bernard Pâtes au homard par Bernard Pâtes au Pesto et Tomates séchées (chaudes ou en salade froide) par Bernard Pâtes aux champignons et chou vert frisé par Bernard Pâtes aux Champignons, Noix et Magret de Canard par Bernard Pâtes aux Noix et Gorgonzola par Bernard Pâtes aux Oeufs Frais par Bernard Pâtes aux Petits Pois, Bacon et Oignons Croustillants par Bernard Pâtes aux Truffes par Bernard Pâtes d’Automne aux Champignons et Magret de Canard par Bernard Pâtes fèves girolles, sauce gorgonzola, magret fumé par Bernard Pâtes froides en sauce au saumon et à l’aneth par Bernard Pâtes Pistaches et Crème de Basilic par Bernard Pesto à l’ail des ours par Bernard Pesto à l’aubergine par Bernard Pesto aux artichauts par LeoTurbetDelof Pesto coriandre cacahuètes épinard et citron vert par Bernard Petit Pain au Muesli par Bernard Petits Pains aux Épices D’Arcos par Bernard Phở par Bernard Piquillos Farcis au Thon par Bernard Pizza Blanche (version pâte sur poolish) par Bernard Pizza noix gorgonzola par Bernard Pizza Rapide Maison (sans poolish) par Bernard Plat de côte (de bœuf) sauce barbecue par Bernard Poêlée au poulet, blettes, champignons, tomates séchées et sauce crémée au Boursin® par Bernard Poêlée de pâtes Orzo, chanterelles, poulet et pesto noix-sauge par Bernard Poitrine de porc extra-croustillante par Bernard Poke bowl par Bernard Poke bowl thon saumon sauce mangue-passion par Bernard Pommes « Darphin » par Bernard Pommes « Dauphine » par Bernard Pommes de terre de primeur à la coréenne : pimentées, sucrées et à l’huile de sésame par Bernard Pop corn chicken Taïwanais extra croustillant par Bernard Porc caramélisé gingembre et citronnelle par Bernard Porc Rouge « Char Siu » par Bernard Porc Sauce Aigre-Douce par Bernard Porc Sauté au Piment Mariné par Bernard Porc Sauté aux Pousses d’Ail par Bernard Porc Vietnamien au Caramel par Bernard Porc, chou rouge et knödels tchèques par Bernard Porridge salé de blé au lait de coco, carottes et cacahuètes, poulet au miel et sésame par Bernard Porridge salé de sarrasin, quinoa et edamame aux épices par Bernard Poulet à l’Ail et au Piment par Bernard Poulet à l’Estragon par Bernard Poulet au Basilic Thaï par Bernard Poulet au Citron Confit par Bernard Poulet au four pané aux noix de pécan par Bernard Poulet au piment, basilic thaï et cacahuètes par Bernard Poulet au Pomelo et au lait de coco au satay par Bernard Poulet aux Feuilles de Pandanus par Bernard Poulet Aux Mille Saveurs de la Tribu Dai du Yunnan par Bernard Poulet aux Noix de Cajou par Bernard Poulet Basquaise par Bernard Poulet Caramélisé aux Agrumes par Bernard Poulet Croustillant à l’Orange par Bernard Poulet croustillant aux corn flakes au four, sauce sucrée et pimentée par Bernard Poulet Du Général Tso par Bernard Poulet extra-croustillant au sésame par Bernard Poulet grillé, asperges vertes et patates douces au four par Bernard Poulet Korma crémeux de Sanjee par Bernard Poulet Kung Pao par Bernard Poulet Yassa de Mamy Coco par Bernard Poulpe Grillé par Bernard Pulled pork par Bernard Purée de pommes de terre à l’ail rôti, beurre noisette et thym par Bernard Quiche aux Brocolis Jambon et Roquefort par Bernard Quiche Chèvre tomates cerises par Bernard Quiche Épinards et Saumon Fumé par Bernard Quiche Lorraine par Bernard Quinoa façon risotto aux légumes par Bernard Racines de lotus braisées et caramélisées par Bernard Ragoût à la joue de bœuf et lard paysan par Bernard Ravioles de Foie Gras, Crème au Miel et aux Truffes par Bernard Raviolis « Quatre Trésors » par Bernard Raviolis à la courge rôtie et ricotta par Bernard Raviolis aux cèpes, giroles et noix de pécan par Bernard Raviolis aux Crevettes (Har Gow) par Bernard Raviolis Chinois en Sauce Piquante par Bernard Raviolis Géants à la Courge Butternut, Noix et Ricotta par Bernard Raviolis Pékinois par Bernard Raviolis saumon ricotta par Bernard Raviolis saumon, sauce aneth, citron vert et poutarge par Bernard Rillettes fraiches de cabillaud par Bernard Risotto « Alla Milanese » par Bernard Risotto au Boursin® et courgettes par Bernard Risotto au Citron et Safran par Bernard Risotto au Combava et à la Poutargue par Bernard Risotto au Curry Rouge et aux Crevettes par Bernard Risotto au curry vert et magret grillé par Bernard Risotto au curry vert, gambas et crème de coco par Bernard Risotto aux Épinards par Bernard Risotto aux Morilles par Bernard Risotto aux Shiitakés et Shimejis par Bernard Risotto aux Truffes noires par Bernard Risotto Tomates Basilic par Bernard Riz à la Noix de Coco par Bernard Riz Cantonnais par Bernard Riz frit au porc et légumes par Bernard Riz Frit aux Crevettes, Ananas et Noix de Cajou par Bernard Riz Gluant par Bernard Riz Indien aux Fruits Secs par Bernard Riz sauté au curry, raisins et légumes par Bernard Riz sauté au poulet, cacahuètes et coriandre par Bernard Riz sauté au poulet, piment et cacahuètes par Bernard Röstis et saumon sauce crème à l’aneth au citron par Bernard Rôti de porc aux légumes d’automne par Bernard Rouleaux de Printemps par Bernard Rouleaux de salade poulet au curry, pomme verte et avocat par LeoTurbetDelof Rouleaux Salade César par Bernard Rugbrød (pain de seigle) par Bernard Sablés salés apéritifs au sarrasin, noisette et fromage par Bernard Sablés salés cheddar pistache par Bernard Sablés Salés du Sud par Bernard Sablés Salés Microscopiques aux Noisettes Épicées par Bernard Salade au poulet et orange par Bernard Salade Carottes Orange Coriandre par Bernard Salade César par Bernard Salade Chinoise de Crudités aux cacahuètes par Bernard Salade craquante d’été par Bernard Salade de Blé aux Tomates, Oignons Rouges Caramélisés et Mozzarelle par Bernard Salade de brocoli crémeux par Bernard Salade de Chou Kale aux Amandes, Pommes et Canneberges par Bernard Salade de chou kale, edamame et avocat par Bernard Salade de Couscous Géant aux Canneberges et Noix de Pécan par Bernard Salade de Lentilles au Saumon Fumé par Bernard Salade de pâte froide aux légumes par Bernard Salade de pâte plomb à la sauce César par Bernard Salade de Perles au Saumon par Bernard Salade de Pois-Chiches par Bernard Salade de pommes de terre de primeur au chèvre, grenade, menthe et citron par Bernard Salade de Poulet au Curry et Noix de Cajou par Bernard Salade de Quinoa aux Fruits secs par Bernard Salade de quinoa et hoummos à la betterave par Bernard Salade Elisa par Bernard Salade fraiche de lentilles corail par Bernard Salade fraîche de pâtes, avocats, radis et zeste de citron par LeoTurbetDelof Salade Fraîche de Quinoa aux Légumes par Bernard Salade froide de nouilles asiatiques aux légumes par Bernard Salade grecque par Bernard Salade japonaise de Kabocha par Bernard Salade Japonaise de Pommes de Terre par Bernard Salade pâtes de lentille corail, crevettes, pesto et tomates cerises par LeoTurbetDelof Salade poulet ananas coco cajou par Bernard Salade Vietnamienne au Porc Caramélisé par Bernard Salmorejo par Bernard Saltimbocca par Bernard Samossas Indiens aux Pommes de Terre par Bernard Sauce Gingembre par Bernard Scones au cheddar et brocoli par Bernard Scones feta épinard pesto et olives noires par Bernard Shiitakés croustillants sauce Hoisin par Bernard Shrimp cakes pimentés par LeoTurbetDelof Siu Mai de Guangzhou par Bernard Siu Mai de Shanghai par Bernard Smørrebrød au poulet et champignons par Bernard Smørrebrød au saumon par LeoTurbetDelof Smørrebrød aux crevettes par Bernard Songe Mauresque (Confit Salé de Dattes et Citrons) par Bernard Sonoma Chicken Salad par Bernard Sopaipillas du Chili par Bernard Soufflé au Fromage par Bernard Soupe aux « Won Ton » par Bernard Soupe Avoine et Shiitakés par Bernard Soupe Aztèque par Bernard Soupe carottes, patates douces, gingembre et lait de coco par Bernard Soupe de lentilles jaunes par Bernard Soupe de Potimarron par Bernard Soupe froide courgette, mangue et curry par Bernard Soupe Froide de Courgettes par Bernard Soupe Froide Petits Pois Menthe par Bernard Soupe Gratinée à L’Oignon par Bernard Soupe lentilles corail, tomates et lait de coco par Bernard Soupe phở au saté et crevettes par Bernard Soupe Potiron et Gingembre par Bernard Soupe tchèque aux champignons, pommes de terre et aneth par Bernard Souris d’agneau aux fèves, miel et romarin par Bernard Spaghettis au Piment, Thon et Citron par Bernard Spätzles cèpes et morilles, magret grillé par Bernard Sushi au foie gras poêlé par Bernard Taboulé par Bernard Taboulé turc par Bernard Tajine d’Agneau aux Pruneaux par Bernard Tajine de veau aux courgettes blanches par Bernard Tajine de veau aux patates douces par Bernard Tajine de Veau aux Petits Pois et Artichauts par Bernard Taktouka par Bernard Tamagoyaki (omelette japonaise) par Bernard Tanjia : Jarrets de Veau à l’Ail, Cumin et Citrons Confits par Bernard Tapas au Saumon et Crème de Figues par Bernard Tapenade de graines de tournesol aux tomates séchées par LeoTurbetDelof Tarama par Bernard Tarama au Piment d’Espelette par Bernard Tarama au Wasabi par Bernard Tarama aux Crevettes par Bernard Tarama Royal au Crabe par Bernard Tartare de Saumon par Bernard Tartare de Saumon aux Câpres et Oignons rouges par Bernard Tarte à l’ail des ours par Bernard Tarte à l’Oignon par Bernard Tarte aux champignons, pesto de noisettes et pancetta par Bernard Tarte aux Poireaux par Bernard Tarte aux poireaux, chorizo et chèvre par Bernard Tarte courgettes ricotta aneth par Bernard Tarte Crousti-Fondante aux Shiitakés par Bernard Tarte poulet coco carottes par Bernard Tarte Salée aux Patates Douces, Amandes et Fromage Bleu par Bernard Tarte tatin salée aux échalotes et chèvre frais par LeoTurbetDelof Tarte tatin salée carottes, oignons rouges, chèvre frais et cumin par Bernard Tartelettes salées Époisses et Maroilles par Bernard Tartiflette par Bernard Temaki par Bernard Terrine « Crise de Foi(e) » par Bernard Terrine d’Asperges Blanches par Bernard Terrine de Poulet en Gelée au Foie Gras par Bernard Terrine de Saumon par Bernard Tfaya par Bernard Thaïzeed par Bernard Thon aux Câpres ou aux Raisins à Tartiner par Bernard Toasts Croustillants au Foie Gras Poêlé par Bernard Toasts Frits aux Crevettes par Bernard Tofu Atsuage sauce miso ail gingembre par Bernard Tom Kah Gai par Bernard Tortilla Espagnole par Bernard Tortilla Rouge par Bernard Tourte au poulet, curry et poireaux par Bernard Travers de Porc Cantonais Caramélisés par Bernard Travers de Porc Grillés Sauce Barbecue par Bernard Trofie au pesto de pistache, pecorino et pousses d’épinards, asperges vertes par Bernard Velouté Brocoli Épinards par Bernard Velouté Céleri Châtaignes par Bernard Velouté d’Asperges Vertes par Bernard Velouté de Carottes aux Épices Douces par Bernard Velouté de Châtaignes par Bernard Velouté de Panais par Bernard Velouté de potimarron, haricots blancs et citron confit par Bernard Xiao Long Bao par Bernard Yaki Onigiri au thon pimenté par LeoTurbetDelof Yam Som-O par Bernard Zaâlouk par Bernard 0 Shares Partager FacebookTwitterPinterestEmail
Choux de Bruxelles, champignons sauce gorgonzola et crumble parmesan noix de pécan par LeoTurbetDelof
Coquilles Saint Jacques aux patates douces grillées, poireaux crémeux et beurre blanc à l’orange par Bernard