Ingrédient: de beurre salé

Granola Cakes

Cet été, je suis allé quelques jours à Londres et il y avait dans mon hôtel au petit déjeuner, ces granola cakes. Totalement décadents, car très riches en beurre, je

Kouignettes aux Framboises

Vous connaissiez sans doute le kouign aman, un délicieux gâteau du Finistère. Je vous présente cette fois sa version miniature aux framboises! Une douceur délicieusement beurrée, avec en son centre un

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Sauce au Caramel au Beurre Salé

Voici ma recette de la sauce au caramel au beurre salé. Une fois le doigt plongé dedans, impossible de ne pas devenir complètement accro! J’utilise cette sauce surtout pour la

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Far Breton

J’ai été assez surpris par le nombre de demandes de la recette du far breton! Je profite donc de mes vacances dans la maison familiale et de son air marin pour la confectionner!

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Kouign Amann

Le Kouign Amann a été ma première recette « un peu » difficile que j’ai réalisée quand j’avais 14 ans. J’ai mis à l’époque plus d’un an (avec des pauses!!) pour concevoir