Flammeküche par Bernard 4 octobre 2010 Flammeküche La Flammeküche ou Flammekueche ou encore Tarte Flambée est originaire d’Alsace. Elle veut littéralement dire « cuit dans la flamme ». Elle servait autrefois à vérifier la bonne température du four à pain. La … Lire la suite FacebookTwitterPinterestEmail
