Cookies au beurre noisette, café, noisettes et chocolat Ces cookies ont un goût totalement étonnant et addictif ! J’y mets dedans, du beurre noisette, c’est à dire un beurre que …
Ingrédient : sucre
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Sbrisolona
par BernardSbrisolona Je reviens d’un petit voyage en Italie et je suis aussi sur la dernière ligne droite de mon livre qui sort en mars et dont je vous dis tout …
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Galette des rois pistache fleur d’oranger Tous les ans j’essaie de vous proposer une nouvelle galette des rois. Cette fois-ci, je vous propose une version totalement décadente et délicieuse, aux …
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Cheesecake sans cuisson Je sais que mes recettes de cheesecakes présentes sur mon blog de cuisine ont beaucoup plu à une grosse partie de mes lecteurs. Je prends le pari …
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Panna Cotta au lait de coco, Granola et fruits rouges Une recette pleine de fraicheur, parfaite pour l’été et sa canicule. Je fais ces petites panna cotta au lait de coco pour …
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Tarte aux fraises, citron et basilic Une nouvelle tarte aux fraises avec une nouvelle technique de fonçage de pâte. J’avais vu chez Yann Couvreur une tarte similaire, mais je n’ai …
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Scones feta épinard pesto et olives noires Je vous avais récemment proposé une recette de scones salés au brocoli et cheddar. Ils avaient eu du succès après de mes amis …
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Babka à la cannelle Je reviens d’un nouveau petit séjour à New York où je suis retourné chez Zabar’s (vous pouvez voir le petit reportage que j’avais fait il y …
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Tarte courgettes ricotta aneth J’anticipe un peu sur la saison mais je suis tombé sur les courgettes dans la partie bio de mon marché de quartier. J’ai eu soudain envie …
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