Portokalopita Voici un gâteau grec plein de soleil et de saveurs ! Ses ingrédients principaux sont l’orange et la pâte à filo qu’il faudra mettre à sécher une heure avant, …
Ingrédient : d’eau
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Maki de printemps à la feuille de riz Cette recette est idéale pour celles et ceux qui ne veulent ni poisson cru, ni feuilles d’algues nori. On en voit aujourd’hui …
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Atayef Assafiri Le qatayef, ou atayef (à ne pas confondre avec ktayef, pâtisserie à base de cheveux d’ange) est un délicieuse crêpe fourrée à la crème ashtalieh à l’eau de …
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Crunchy sushi de riz gluant, saumon, thon pimenté et crabe Je m’éloigne quelque peu en ce moment des traditions, même si je vais y revenir. Mais de temps en temps, …
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Crevettes Croustillantes au wasabi Comme je voyage beaucoup moins qu’avant, je regarde mes carnets dans lesquels j’ai écrit les plats que j’avais dégustés à l’étranger. Ce plat de crevettes croustillantes …
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Haricots verts à la sauce sésame Dans un petit restaurant japonais que j’aime beaucoup, le Sake Lover (83 rue de Turbigo à Paris) que j’adore, la nourriture est traditionnelle et …
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Lu Rou Fan, porc braisé taïwanais Un délicieux porc braisé qui nous vient de Taïwan. La recette est vraiment ultra simple à réaliser, il y aura juste quelques ingrédients à …
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Les perles coco Si vous n’avez jamais goûté les « perles coco », il est temps de les réaliser pour les manger!! Ce sont de petites boules à la farine de riz gluant, très …
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Gimbap à l’omelette et poulet En plein confinement, il faut bien s’occuper. Me voici à faire des facebook lives et à faire des recettes que j’adore. Cette fois ce sont …
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Lasagnes Bolognaises Je reviens d’un nouveau petit séjour en Italie. À chaque fois je me régale ! J’ai mangé des lasagnes vraiment délicieuses et je voulais vous en proposer ma …
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