Ingrédient: double concentré de tomates

Quinoa façon risotto aux légumes

Pour un diner sain, tout en étant délicieux, je vous propose ma recette de quinoa cuit comme un risotto. Je le garnis généreusement de légumes et il repose sur un

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Crumble Salé aux Tomates et Courgettes

Cela fait littéralement des années que j’ai ce crumble salé dans ma longue liste de recettes à mettre sur mon blog de cuisine. Alors le voici donc. Vous pourrez le

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Pizza Rapide Maison (sans poolish)

Voici une recette simple de pizza rapide « maison ». Vous pourrez y mettre ce que voulez. Ici j’ai fait simple: des oignons, du jambon, de la mozzarella, des olives, une sauce

Moussaka Grecque

Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu’elle a été dévorée sans laisser de trace… Un délicieux mélange d’aubergines grillées à l’huile d’olive, de viande d’agneau (ou de

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Gaspacho de Tomate

Il y a beaucoup de recettes de gaspacho (ou gazpacho). Il y en a avec de la mie de pain. J’ai essayé et je préfère la version qui ne contient

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Empadas de Frango com Catupiry

Première recette de ces empadas brésiliennes ! Mais qu’est-ce donc?? Ce sont des petites tourtes salées, généralement farcies de crevettes, de cœurs de palmiers ou encore de poulet. J’ai choisi,

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Tortilla Rouge

Je vous propose aujourd’hui une alternative à la tortilla classique. De la tomate, des poivrons rouges, quelques gouttes de tabasco, un soupçon de betteraves, cette tortilla rouge passion se mangera