Poulet au Pomelo et au lait de coco au satay Me revoilà après une petite absence sur le blog. Comme je vous l’ai raconté, j’ai plusieurs projets sur le feu …
Ingrédient : nuoc mam
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Porc Vietnamien au Caramel Il y a un an, je vous avais publié mon voyage culinaire de Ho Chi Minh (que vous pouvez consulter ICI). Je vous avais promis des recettes. …
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Riz Frit aux Crevettes, Ananas et Noix de Cajou Il n’y a pas longtemps, j’ai mangé à Bangkok dans un excellent restaurant, ce riz frit à l’ananas, crevettes et noix …
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Risotto au Curry Rouge et aux Crevettes Un risotto crémeux aux saveurs totalement inattendues ! C’est ce que je vous propose en y ajoutant de la pâte de curry rouge …
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Curry Massaman Première vraie difficulté pour prendre ce curry en photo!! Car quand on le voit, on ne peut pas s’imaginer à quel point il est délicieux! Et pourtant! Le …
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