Ingrédient: pommes de terre

IMG 4701 830x1024 1

Tartiflette

Je profite de me faire une tartiflette pour la poster sur mon blog de cuisine. Je n’avais pas pensé à la faire avant, car je me disais que tout le

IMG 1646 1024x667 1

Goulasch tchèque

Je suis allé récemment à Prague et j’ai mangé le goulasch dans plein de restaurants différents. Grâce aux conseils de Michal, le cuisinier qui m’as appris plusieurs recettes, j’ai pu

IMG 8740 1024x646 1

Couscous Berbère

J’ai cette recette depuis plus de sept mois dans mes fichiers et je crois que la météo s’y prête enfin parfaitement ! Un froid glacial qui nous donne une bonne

tortilla rouge 1024x823 1

Tortilla Rouge

Je vous propose aujourd’hui une alternative à la tortilla classique. De la tomate, des poivrons rouges, quelques gouttes de tabasco, un soupçon de betteraves, cette tortilla rouge passion se mangera

soupe potiron et gingembre 1024x644 1

Soupe Potiron et Gingembre

Il a fait tellement froid à Paris que j’ai fait beaucoup de soupe! Je profite d’avoir un blog de cuisine pour partager ma recette que j’ai faite l’autre jour. J’hésite

pommes darphin 13 714x1024 1

Pommes « Darphin »

Voici la recette des pommes « Darphin » et non des Röstis comme je l’avais premièrement écrit. Ces galettes de pommes de terre sont extra-croustillantes et accompagnent à merveille les viandes ou