Ingrédient: sauce soja

Sushi au foie gras poêlé

Il y a quelques temps, j’allais souvent en Asie, au Japon. J’aime tellement la cuisine de quasiment tous les pays asiatiques ! Je pense que cela se ressent dans mes

Tartare de Saumon

Une entrée fraîche et légère! Une recette simple et rapide. Pour commencer un repas en beauté avant de le terminer sur des notes sucrées sans avoir l’estomac alourdi!

Boeuf a la poire nashi

Bœuf à la Poire Nashi

Le Boeuf à la poire Nashi est un délicieux boeuf extra-tendre qui reste pendant plusieurs heures dans une marinade à base de Poire Nashi. Cette poire appelée également « Poire Shingo » ou « Poire