Nougat Dur Chinois aux Cacahuètes Si vous ne connaissez pas encore ce délicieux caramel chinois, il est temps de le goûter ! C’est une sorte de nougat dur très riche …
Ingrédient : sirop de maltose
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Riz Cantonnais Le voilà le fameux riz cantonnais! Beaucoup de gens s’impatientaient d’avoir la recette sur mon blog. Mais je voulais faire les choses dans les règles de l’art. Me voici donc …
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Porc Rouge « Char Siu » Ce porc est particuliérement parfumé. C’est LA recette du porc au barbecue chinois. A essayer aux beaux jours au barbecue ou alors au four. Je vous …