Ingrédient: vinaigre blanc

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Salade craquante d’été

C’est parti pour 3 recettes en partenariat avec la bière bio Uhaina ! J’adore la bière bien glacée en été et on m’a proposé de créer 3 recettes ensoleillées pour cette marque

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Choux de Bruxelles au four

Pour certains, cela peut paraitre fou, mais je suis fan des choux de Bruxelles ! Pas ceux traumatisants de la cantine de notre enfance hein ! Mais ceux cuisinés maison.

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Maki piment saumon avocat

Je suis un fan inconditionnel de maki. J’en avais proposé dans mon livre « Je n’en ferai qu’une bouchée » édité chez Flammarion en 2016. Je vous donne aujourd’hui une recette très bonne

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Pâte feuilletée inversée au cacao

Nouvelle recette de pâte feuilletée inversée sur mon blog, cette fois au cacao ! Je vous donne toutes les petites astuces pour avoir une pâte bien homogène, avec des couches