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Les canelés en facebook live mardi 5 décembre à 19H00 !

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2 commentaires

Unknown 10 décembre 2017 - 22 h 19 min

Bonjour, j'ai une question concernant la température de la pâte avant de l'enfourner. Vous dîtes de la sortir 1h30 du réfrigérateur avant, mais selon la quantité de pâte, elle se sera plus ou moins réchauffée. Y a-t-il une température à respecter ?
Merci de vos conseils et de l'astuce du slider… j'habite Bordeaux depuis peu et je vais vite aller visiter Labo&Gato. Adorant de fleurs d'oranger, l'idée me tente bien aussi de tester cette variante.

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Unknown 10 décembre 2017 - 22 h 19 min

Bonjour, j'ai une question concernant la température de la pâte avant de l'enfourner. Vous dîtes de la sortir 1h30 du réfrigérateur avant, mais selon la quantité de pâte, elle se sera plus ou moins réchauffée. Y a-t-il une température à respecter ?
Merci de vos conseils et de l'astuce du slider… j'habite Bordeaux depuis peu et je vais vite aller visiter Labo&Gato. Adorant de fleurs d'oranger, l'idée me tente bien aussi de tester cette variante.

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