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Crevettes panées Pankoco sauce tartare Ah les crevettes panées !! Je les adore surtout avec la merveilleuse sauce tartare. C’est un peu machiavélique d’ailleurs, car on en mange une, puis …

Houmous de lentilles corail et patate douce Comme une envie de soleil dans votre assiette? J’ai fait récemment un grand buffet froid pour des amis, et j’avais fait ce houmous …

Poulpe Grillé Un véritable coup de foudre culinaire comme j’aime en vivre ! Je n’ai par exemple redécouvert les épinards qu’à l’âge de 25 ans. J’avais toujours détesté cela jusqu’à …

Salade de pâte froide aux légumes Je vous propose une recette très fraîche de salade de pâtes aux légumes gorgés de soleil ! Cette recette est un partenariat avec Plaimont (pour qui …

Tarte aux fraises, citron et basilic Une nouvelle tarte aux fraises avec une nouvelle technique de fonçage de pâte. J’avais vu chez Yann Couvreur une tarte similaire, mais je n’ai …

Cake au thé vert matcha et cerises fraiches Une grosse tranche de cake au thé vert matcha et cerises fraiches pour le goûter, j’en rêvais !! Je vous propose ma …

Scones feta épinard pesto et olives noires Je vous avais récemment proposé une recette de scones salés au brocoli et cheddar. Ils avaient eu du succès après de mes amis …

Salade fraiche de lentilles corail J’avais très envie d’une petite salade ultra fraiche et saine tout en étant nourrissante. C’est le cas avec cette salade de lentilles corail, cuites al dente, …

Salade de chou kale, edamame et avocat Envie d’une belle salade et de vert dans votre assiette? Je vous propose ma salade de chou kale aux edamame, avocats et noix …

Scones au cheddar et brocoli J’avais découvert lors d’un petit séjour à Vancouver, ces étonnants scones salés au cheddar et au brocoli. Servis tièdes, je ne peux pas m’arrêter des …