-
منحط فاضح: وصفات الخبز الإلهي في التسامح المطلق
29,90 €هذا الكتاب هو خلاصة وافية من التساهل. يفترض برنارد لورانس هنا كل ما يجعل نجاح مدونته: الجشع ، المفترض ، الطري ، المقرمش ، أقراص الفوندان ، ولكن قبل كل شيء يمكن تحقيقه ولذيذ. ما يقرب من 100 وصفة منحلة بشكل فاضح وغير خاضعة للرقابة تنتظرك في هذا الكتاب الجميل!
-
نباتي: جولتي العالمية في أكثر من 115 وصفة نباتية ولذيذة وحلوة
برنارد لورانس ينطلق في المطبخ النباتي 100٪! بصفته متحمسًا حقيقيًا ، يسافر المؤلف حول العالم بحثًا عن أفضل الوصفات المستقاة من رحلاته في أوروبا وإفريقيا والشرق الأوسط والأمريكتين وجميع أنحاء آسيا. يجعلك تكتشف هنا أكثر الوصفات إغراءً نباتية ، نباتية ، خالية من الغلوتين أو خالية من اللاكتوز. مع برنارد ، تناول القوافي الصحية مع اللذيذ والذواقة! من المقبلات إلى الحلوى ، أكثر من 115 وصفة شهية وأصلية لوضعها بين أيدي الجميع!
-
لا كوزين دي برنارد: أفضل 150 وصفة
سبرينج رولز ، بيسالاديير ، باو دي كيجو ، كاجو باتيه ، كسكس بربري ، لحم بقري مقرمش مع الكراميل أو الصلصة الحارة ، غراتان البطاطس مع فطر بورسيني ، بابكا نيويورك مع القرفة ، أو حتى القاتل الشهير … هذا هو أفضل ما في La مطبخ برنارد: سهل ، من جميع أنحاء العالم ، تم اختباره عدة مرات ، لذيذ ، هناك أكثر من 150 وصفة ، 25٪ منها جديدة!
-
أنا أصنع شوكولاتة محلية الصنع
15,95 €الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء أو الحليب لن يكون لها أسرار بعد الآن. إليك كتاب عملي وكامل وذواقة لتعلم كل شيء عن حبوب الكاكاو وتعلم كيفية صنع الحانات الخاصة بك وبالطبع الحلويات اللذيذة القائمة على الشوكولاتة.
بفضل هذا العمل الجميل بقدر ما هو عملي ، الذي أعده كريستوف ميشالاك ، ستتمكن من اكتشاف الكاكاو بجميع أشكاله وتعلم كيفية صنع الشوكولاتة محلية الصنع. من التحميص إلى التقسية ، من خلال التكسير والتذرية والمحار ، يتم توضيح جميع الخطوات خطوة بخطوة وشرحها بالبساطة.