الفطائر العادلة
حان الوقت بالنسبة لي للحصول على آلة وافل جديدة لتقديمك إلى أجمل منها! ولكن في هذه الأثناء أقدم لكم الوصفة التي احتفظت بها بشكل ثمين منذ طفولتي. إنه النوع الذي …
ها هي وصفتي لصلصة الكراميل المملحة بالزبدة. بمجرد أن تغرق إصبعك فيه ، من المستحيل ألا تصبح مدمنًا تمامًا! أنا أستخدم هذه الصلصة بشكل أساسي لوضعها في الفطائر الساخنة. …
مادلين من كوميرسي
إن كوميرسي مادلين أعجوبة يمكن أن تسبب بعض المشاكل. في الواقع ، الحصول على نتوء لطيف والحصول على مادلين لذيذة تخرج من القالب جيدًا يمكن أن يصبح لغزًا! لحسن الحظ …
هذه وصفة ليست تقليدية ولا إقليمية. في ظل جوانبها من الطبق الغذائي المنخفض ، فهي في الواقع وصفة متوازنة وخفيفة مع كونها لذيذة للغاية. لهذا السبب أقترحه عليك على الرغم …
سمبوسة البطاطا الهندية
أقدم هنا وصفة للسمبوسة. هذه هي النسخ الأصلية من الهند وهي مصنوعة من عجينة “محلية الصنع” ، على عكس السمبوسة Reunionese المصنوعة من صفائح من الطوب (سنراها في المستقبل القريب!). …
لا توجد وصفة ، بالمعنى الدقيق للكلمة ، لحساء ميسو ، هذا المرق الياباني اللذيذ. بل بالأحرى فكرة عن المكونات المستخدمة وخاصة النسبة ، لأنه يمكنك الشعور بالضياع بسرعة مع …