Ingrédient: amandes

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Pralines Roses

Depuis le temps que j’en parle, voici ma recette des pralines roses. Je me suis attaché à vous présenter des pralines, telles qu’elles sont réellement réalisées dans la région lyonnaise.

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Elisenlebkuchen au Chocolat

Ces petits gâteaux de Nuremberg sont un grand moment à préparer chez soi. Au fur et à mesure que l’on ajoute les ingrédients les uns après les autres, on sent

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Granola Magique

Vous le savez , j’adore cloner, « craquer » des recettes ! Ces petites barres aux céréales et aux graines m’ont donné du fil à retordre. Je les ai goûtées pour la

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Macarons d’Amiens

On dirait des sablés bretons mais seulement avec les yeux. Dès qu’on les hume, on sent qu’ils sont riches en amandes… De délicieux macarons encore légèrement craquants à l’extérieur et

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Rochers Suisses

Pour Noël, voici une ultime recette de chocolats très simple à réaliser et vraiment explosifs en texture et saveurs ! Ces rochers suisses sont vraiment addictifs. Ils croustillent, ils craquent,

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Craquants Café-Amandes

Vous le savez sans doute maintenant, je suis un fou de tout ce qui craque! Je vous propose aujourd’hui ma recette de craquants aux amandes et au café. On dirait

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Cailloux Amandes-Cannelle

Je vous ai déjà publié la recette des pralines (recette ICI), des pralines thaïlandaises (recette LÀ) et du praliné (recette LÀ-BAS)! Aujourd’hui je vais au plus simple et je tenais à vous publier ma recette

Sablés aux fruits secs

Non!! Ce ne sont pas des cookies (même si j’adore ma recette de cookies) ! Ces délicieux sablés croquants et fondants sont à base de pistaches, noisettes, amandes, dattes et miel. De multiples parfums

Nougatine

Nougatine

La Nougatine n’est pas une confiserie si difficile à faire si tant est que l’on a les ingrédients! Du sirop de glucose, du fondant et des amandes hâchées. On peut utiliser