Tartelettes sucrées au Cream Cheese coulant Je reviens d’un petit séjour à Bangkok et lors d’un tour dans un grand magasin, je suis tombé sur ces tartelettes tièdes au cream …
Ingrédient : beurre demi-sel
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Tarte aux Fruits Secs Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de tarte. J’en voulais une un peu à l’ancienne, avec des petits croisillons de pâte sur …
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Z’Animo (ou Dinosaurus) maison Enfant (maintenant encore sans doute !) j’adorais secrètement les Z’animo et les Dinosaurus. Je les trouve presque identiques, avec une nette préférence pour les derniers. Quand je …
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Cookies Levain Bakery Il y a à New York, pas loin de Central Park, une pâtisserie qui propose des cookies géants, énormes, décadents ! Très réputés dans la ville, je les …
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Cookies aux noix de pécan Je sais que c’est déjà Noël, mais je voulais vous donner ma recette très simple de ces cookies ultra moelleux aux noix de pécan. J’ai …
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Pâte aux morilles, chou vert et magret de canard Pour la seconde fois, je suis allé au salon du livre de cuisine de Périgueux. J’y avais participé en 2014 et …
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Shortbreads aux noix de pécan et caramel J’adore les shortbreads, ces sablés écossais totalement addictifs. Je vous avais proposé ma recette il y a 7 ans sur le blog (ICI) et …
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Gâteau crumble pomme caramel J’avais honnêtement peur que ce gâteau soit un peu riche, mais il passe tout seul ! Il est même vraiment délicieux. La pâte à crumble au …
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Pain d’Épices à l’Orange et aux Noix Je garde encore quelques recettes secrètes (j’ai un cahier rempli de merveilles) et celle-ci a failli en faire partie. Je vous avais parlé …
