Ingrédient : chocolat

Beijos de Mulata Au Brésil, dans les familles principalement, plus rarement en vente dans la rue, se trouve cette recette de « beijos de mulata », littéralement les bisous de la métisse. …

Toucans aux Noisettes Grâce à Peter, mon cher ami américain que je vous avais présenté grâce à sa magnifique recette de daube (voir ICI), j’ai pu découvrir les toucans. Lors d’un …

Traou Mad Explosion Voici ma dernière réalisation pour Traou mad! Voilà quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j’avais réalisé sur leur usine à Pont Aven (voir …

Macarons Café-Chocolat Voici une nouvelle recette de macarons! Je vous propose ma version café-chocolat. Il s’agit cette fois de coques de macarons aromatisées au café (la couleur est du coup …

Macarons Chocolat Framboise On m’a plusieurs fois demandé la recette des macarons au chocolat (que je donne également ici!) mais je ne trouve vraiment pas cette recette intéressante. Le résultat …

Tarte Poire Chocolat, Crème Chiboust Caramélisée Une tarte croustillante garnie de ganache au chocolat noir et pâte de noisettes, avec au milieu de celle-ci, des poires au sirop vanillé! Le tout …

Mi-Cuit au Chocolat Voilà une recette simple et rapide à préparer. Mais plus rapide encore à manger tellement cette recette est délicieuse!! A ne pas confondre avec la recette tout …