Plat de côte (de bœuf) sauce barbecue Un plat riche et réconfortant. Voilà ce que j’aime quand arrive le froid et l’automne. Je vous avais déjà proposé sur le blog …
Ingrédient : Cognac
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Pâtes au homard J’avais il y a un moment, dégusté dans un restaurant avec des amis, des pâtes au homard. Rien que le nom me donnait envie, mais l’addition fût …
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Délice aux Châtaignes Sans Farine Même si le froid s’installe en ce moment chez nous, c’est officiellement l’automne !! Et ce que j’aime pendant cette saison, c’est de pouvoir grignoter …
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Bœuf Bourguignon Chacun a sa recette de boeuf bourguignon! Mais vous avez été nombreux à me demander ma recette, alors aujourd’hui je la publie. Je vous donne ma version que …
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Foie Gras (1ère méthode en terrine) Quoi de plus délicieux qu’une terrine de foie gras faite « maison »?! Je vous donne ici une première méthode de cuisson que j’utilise depuis presque …
