Dutch Baby aux myrtilles et ricotta au citron Je reviens de voyage et j’ai rapporté dans mes valises un certain nombre d’idées de recettes. J’étais à Seattle pour la troisième …
Ingrédient : farine
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Cake Végan Banane Spéculos Il m’arrive parfois de vous proposer des recettes véganes, alors que je ne le suis pas moi-même, tout simplement par challenge culinaire et que je reçois …
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Tarte framboises vanille citron Une petite merveille en bouche, c’est vraiment la sensation quand on croque dans une part de cette tarte. Une pâte croustillante à souhait, une crème d’amandes …
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Crevettes panées Pankoco sauce tartare Ah les crevettes panées !! Je les adore surtout avec la merveilleuse sauce tartare. C’est un peu machiavélique d’ailleurs, car on en mange une, puis …
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Tarte aux fraises, citron et basilic Une nouvelle tarte aux fraises avec une nouvelle technique de fonçage de pâte. J’avais vu chez Yann Couvreur une tarte similaire, mais je n’ai …
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Scones feta épinard pesto et olives noires Je vous avais récemment proposé une recette de scones salés au brocoli et cheddar. Ils avaient eu du succès après de mes amis …
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Babka à la cannelle Je reviens d’un nouveau petit séjour à New York où je suis retourné chez Zabar’s (vous pouvez voir le petit reportage que j’avais fait il y …
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Tarte courgettes ricotta aneth J’anticipe un peu sur la saison mais je suis tombé sur les courgettes dans la partie bio de mon marché de quartier. J’ai eu soudain envie …
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Pain d’épices à étaler J’adore le pain d’épices et j’avais en tête depuis longtemps de vous proposer la version que l’on peut étaler et couper à l’emporte-pièce. J’ai fait plusieurs …
