Ingrédient : Jaunes d'oeufs

Crème brûlée Depuis longtemps je cherche le secret d’une crème brûlée réussie. Évidemment il est facile de réussir une recette d’après ce qui est proposé dans les livres, mais le …

Crème Glacée à la Pistache Voici une délicieuse recette de crème glacée à la pistache. Une glace vraiment crémeuse! Vous aurez besoin pour celle-ci de pâte de pistache… Vraiment divin …

Mi-Cuit au Chocolat Voilà une recette simple et rapide à préparer. Mais plus rapide encore à manger tellement cette recette est délicieuse!! A ne pas confondre avec la recette tout …

Gâteau Basque Le gâteau basque est apparu au XVIIème siècle à Cambo. Les premières versions étaient fourrées à la confiture de fruits, dont la célèbre cerise noire d’Itxassou. Fin XIXème la …