Ingrédient: noix de muscade

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Tarte courgettes ricotta aneth

J’anticipe un peu sur la saison mais je suis tombé sur les courgettes dans la partie bio de mon marché de quartier. J’ai eu soudain envie de soleil dans l’assiette

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Tartiflette

Je profite de me faire une tartiflette pour la poster sur mon blog de cuisine. Je n’avais pas pensé à la faire avant, car je me disais que tout le

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Porc, chou rouge et knödels tchèques

Quelques soucis techniques d’ordinateur et des travaux dans l’atelier m’ont obligé à ralentir le rythme sur le blog ! Voici une nouvelle recette tchèque de mon voyage culinaire à Prague

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Pâtes aux Noix et Gorgonzola

Vous êtes nombreux à m’écrire pour me demander des recettes de tous les jours. Et surtout de pâtes dans une sauce riche et onctueuse. Sur la photo ce n’est peut

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Elisenlebkuchen au Chocolat

Ces petits gâteaux de Nuremberg sont un grand moment à préparer chez soi. Au fur et à mesure que l’on ajoute les ingrédients les uns après les autres, on sent