Temaki Je suis totalement fan depuis longtemps de sushi, de sashimi, de maki, de temaki etc. Même si bien sûr l’expertise est réservée à de vrais professionnels, nous pouvons tout de même nous faire …
Ingrédient : pavé de saumon
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Poke bowl thon saumon sauce mangue-passion Voici la troisième et dernière recette en partenariat avec la bière bio Uhaina. Cette fois je vous propose un poke bowl sain, au riz rond …
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Makis inversés avocats, saumon et sauce Samouraï J’avais dégusté ces makis inversés dans un restaurant « fusion » à Santiago au Chili avec deux amies. Bien que pas très traditionnels, ils étaient …
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Maki piment saumon avocat Je suis un fan inconditionnel de maki. J’en avais proposé dans mon livre « Je n’en ferai qu’une bouchée » édité chez Flammarion en 2016. Je vous donne aujourd’hui …
