Ingrédient : poivre noir moulu

Salade Vietnamienne au Porc Caramélisé Il fait par moment tellement beau que j’en oublie presque que c’est encore l’hiver. Alors du coup j’ai eu envie de faire cette salade vietnamienne …

Tajine de veau aux patates douces Je suis un fan absolu de patates douces. Je les dévore quelque soit le mode de cuisson utilisé. Je vous propose ici un tajine …

Harira Voici la Harira, cette soupe marocaine incroyable aux pois chiches, viande, tomates, persil et coriandre. Il n’y a rien de compliqué là-dedans, il faut juste réunir tous les ingrédients. …

Poulet aux Feuilles de Pandanus Toutes les fois où je me rends en Thaïlande, je commande ce merveilleux poulet, parfumé à la feuille de pandanus. La feuille de pandanus est …