Courge Spaghetti Rôtie Plutôt qu’une recette, c’est plutôt une idée pour accompagner un plat. La courge spaghetti est vraiment étonnante: des fibres qu’il suffit de défaire à la fourchette et …
Ingrédient : poivre
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Velouté de Châtaignes Avec le froid qui revient, j’avais vraiment envie de me réchauffer avec un délicieux velouté de châtaignes. J’ai toujours un paquet de châtaignes au congélateur en cas …
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Gaspacho Menthe Avocat Il y a des jours où je m’arrache les cheveux pour faire des photos. Il faut savoir que je ne suis pas friand des photos culinaires. Je …
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Salade de Couscous Géant aux Canneberges et Noix de Pécan Aux États-Unis, la chaine de magasins Whole Foods Market est incontournable. Ils y proposent plein d’ingrédients originaux et de salades …
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Pâtes à la Bolognaise Une sauce savoureuse ultra connue à travers le monde… La sauce bolognaise est en fait un peu plus complexe qu’il n’y parait. D’ailleurs en Italie, c’est …
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Velouté de Carottes aux Épices Douces Il a beau ne pas faire un froid glacial en ce moment, comme c’est l’hiver je me prépare tout de même des soupes le …
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Chapon aux Marrons Vous ne le savez pas encore, mais je suis un véritable terroriste avec ma famille en ce qui concerne Noël… En effet, il est pour moi parfaitement …
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Pizza Rapide Maison (sans poolish) Voici une recette simple de pizza rapide « maison ». Vous pourrez y mettre ce que voulez. Ici j’ai fait simple: des oignons, du jambon, de la …
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Moussaka Grecque Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu’elle a été dévorée sans laisser de trace… Un délicieux mélange d’aubergines grillées à l’huile d’olive, de viande d’agneau …
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