Ingrédient: sucre cristal

IMG 3973 1024x390 1

Pâtes de Fruits: Fruits de la Passion

Cela me titillait depuis un moment ! J’adore les pâtes de fruits et cela me plaisait de chercher le pourcentage de sucre et de pectine en fonction des fruits que

diamants 918x1024 1

Diamants

Si vous ne connaissez pas encore les diamants, alors il est grand temps de se jeter sur cette recette! Ils sont tellement croustillants, aériens et surtout vanillés… Leur forme ressemble

feuilles de menthe cristallisees au chocolat 1024x694 1

Feuilles de Menthe Cristallisées au Chocolat

Voici les feuilles de menthe cristallisées au chocolat. Elles craquent, elles croquent, elles croustillent! Avec un chocolat parfaitement tempéré, la menthe est une alliée redoutable! Une petite recette simplement délicieuse,