Accueil Non classifié(e) Le numéro 2 de 180°C arrive le 10 Octobre… Avec ma nouvelle recette secrète !

Le numéro 2 de 180°C arrive le 10 Octobre… Avec ma nouvelle recette secrète !

Catégorie : Non classifié(e)
Et si je vous soufflais à l’oreille le secret du Scofa? C’est ce que je vous propose dans le numéro 2 de 180°C, où j’ai toujours ma rubrique de 4 pages ! Vous pourrez trouver le nouveau numéro en librairie, à la Fnac ou sur Amazon. Mais pas en kiosque ! Alors ne le cherchez pas avec les magazines…

Et le Scofa, c’est quoi? C’est un gâteau à base de Sucre, Caramel, Œufs, Farine et Amandes ! Le tout fourré de crème au beurre aux brisures de caramel. C’est bien sûr une recette secrète. Et c’est bien pour cela que je me suis mis en cuisine pour faire plein d’essais jusqu’à trouver comment la faire…
Je vous retrouve en octobre sur le blog pour de nouvelles recettes !
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    Isa de GourmandIz
    29 septembre 2013 19 h 07 min

    Absolument alléchant! Je m'en vais quérir dès lundi cet ouvrage…

    Monika
    29 septembre 2013 20 h 12 min

    J'attendais avec l'impatience!merci pour l'info!

    Alannie
    30 septembre 2013 6 h 41 min

    C'est toujours chouette de constater comment la blogoshère culinaire est vivante, et comment les bloguerurs et blogueuses peuvent encore et encore innover…bravo, Bernard!
    et vivement le 3 octobre!
    Alannie

    Anonyme
    Anonyme
    30 septembre 2013 14 h 03 min

    c'est très bon le scofa

    une aiguille dans l potage
    30 septembre 2013 19 h 55 min

    Tu piques ma curiosité …je goûterai bien cette gourmandise! Petit détour à la librairie….

    Céline mon maraîcher à la casserole
    2 octobre 2013 9 h 08 min

    Je me demandais récemment quand ce numéro 2 paraîtrait… J'ai hâte de voir ça. Votre recette est alléchante. Je file chez le libraire!!!

    happy birthday
    2 octobre 2013 21 h 26 min

    j'adore bcp ce plat sympa mais il ne mérite pas vraiment le n 2

    lapistacheraie
    4 octobre 2013 14 h 57 min

    Je préfère ce numéro au premier, c'est chouette en tout cas, merci pour la recette du Scofa !

    Pour la prochaine, que pensez vous de la Sachertorte du café Sacher à Vienne ? Je n'ai jamais réussi à trouver une recette qui reproduise le résultat à l'identique…

    Auf wiedersehen !

    Anonyme
    Anonyme
    10 octobre 2013 15 h 26 min

    il y a une faute dans le chapeau! une recette religieusement gardéE! 😉

    Christelle is flabbergasting
    14 octobre 2013 21 h 39 min

    Je ne connais pas le scofa mais ça m'a l'air super alléchant ! Bravo pour cette nouvelle collaboration (et j'adore le travail de Delphine Brunet et Éric Fénot… la lumière sur la photo est superbe !)

    Eva
    22 octobre 2013 10 h 28 min

    J'ai eu la chance de goûté le vrai scofa prés de Poitiers et j'hâte d'essayer ta recette! mais ou on achète le magasin?

    Epicurienne
    5 novembre 2013 17 h 24 min

    Bonjour, je suis toujours à la recherche de la vraie recette de la bouffette de MENS (une spécialité du Trièves, près de Grenoble). Si le mystère des recettes secrètes vous passionne, ça pourrait être un nouveau challenge pour vous 😉

    pour en savoir plus http://www.la-bouffette.com/bouffette.html

    Ewilan2601
    2 décembre 2013 10 h 55 min

    Est-ce que comme pour le n° 1 le n° 2 sera disponible sur l'App Store ?
    Merci

    Anonyme
    Anonyme
    4 décembre 2013 12 h 49 min

    Bonjour et bravo
    Quelle est la différence entre le castel et le scofa?
    Je pense que le scofa est une déclinaison moins sophistiqué du castel qui a été créé bien avant lui.

    Anonyme
    Anonyme
    13 décembre 2014 18 h 06 min

    Je suis originaire de Niort; c'est dans cette ville qu'il y a les bonnes soeurs qui gardaient cette recette secrète. Je trouve ça dommage de dévoiler la recette, c'était pour nous une sorte de privilège. Je trouve que ça perd de son charme si tout le monde a accès à cette recette

    Anonyme
    Anonyme
    3 juillet 2016 20 h 13 min

    Bonsoir,
    jai testé la recette et ca a été un succès total, même si je n'ai pas eu le temps de racheter du sucre glace qu'il était déjà entamé.
    Superbe recette.
    Merci ��

    La cuisine de Bernard
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