La sélection du moment

    christmas decorations on snow 2022 10 04 21 23 39 utc 1

    Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, Noël est presque là ! Je vous propose une sélection de recettes festives pour régaler vos papilles et vos convives. Du tarama, du foie gras, des bûches, je vous donne tous mes secrets. Il y a dans cette sélection, des recettes récentes et d’autres que j’ai publiées depuis près de 12 ans, les photos ne se valent donc pas toutes ! Il suffit de cliquer sur les recettes pour y accéder !

Accueil Sucré Sorbet à la Banane

Sorbet à la Banane

Difficulté : Facile
Catégorie : Sucré
Cout : €€
 
 
Un Sorbet vraiment excellent et de nouveau très simple à faire et qui reste moelleux même après un certain temps au congélateur. A essayer!!
 

Recette pour 1 litre de « sorbet à la banane »:

 
-500g de bananes épluchées
-300g de sirop de canne à sucre
-le jus d’un citron
 
 
Mettre les bananes bien mûres dans le blender.
 
 
Ajouter le jus de citron et le sirop de canne à sucre.
 
 
 
Bien mixer le tout pendant une minute.
 
 
Mettre le tout en turbine à glace (ou la sorbetière que l’on a!).
 
 
Mettre en pot dès la sortie de la machine!
 
sorbet a la banane 1024x979 1

Sorbet à la Banane

Un Sorbet vraiment excellent et de nouveau très simple à faire et qui reste moelleux même après un certain temps au congélateur. A essayer!!
Note de 5 sur 2 votes
Temps de préparation 5 min
3 h
Temps total 3 h 5 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 1 litre
Calories 1444 kcal

Ingrédients
  

Recette pour 1 litre de « sorbet à la banane »:

Instructions
 

  • Mettre les bananes bien mûres dans le blender.
  • Ajouter le jus de citron et le sirop de canne à sucre.
  • Bien mixer le tout pendant une minute.
  • Mettre le tout en turbine à glace (ou la sorbetière que l’on a!).
  • Mettre en pot dès la sortie de la machine!

Nutrition

Calories: 1444kcalCarbohydrates: 414gProtéines: 5gFat: 2gLipides saturés: 1gGraisses polyinsaturées: 0.4gGraisses monoinsaturées: 0.2gSodium: 5mgPotassium: 1889mgFibre: 13gSucre: 361gVitamine A: 320IUVitamine C: 44mgCalcium: 25mgFer: 1mg
Mots clé Glace
Vous avez essayé cette recette ?Let us know how it was!
 
 

Laisser un commentaire

Évaluation de la recette




8 commentaires

Carole 10 mai 2011 - 16 h 12 min

Bonjour Bernard,
Aurais-tu une machine à me conseiller pour faire des glaces et sorbets, car il y en a tellement que je ne sais quel modèle choisir!
Merci merci

Répondre
Bernard 10 mai 2011 - 16 h 58 min

Oui, la turbine à glaces "magimix". C'est celle que j'ai, elle coûte cher, mais vous pouvez la trouver moins chère sur internet!
Bonnes glaces!!

Répondre
Carole 10 mai 2011 - 17 h 58 min

Merci. Vais voir ça tout de suite. Bonne soirée

Répondre
Céline 9 mars 2012 - 10 h 46 min

Bonjour,

Tout d'abord bravo et merci pour votre site, je l'ai découvert hier et je salive.
Savez-vous si l'accessoire sorbetière de Kitchenaid est un bon produit?

Merci,

Bonne journée,

Céline

Répondre
dz 2 juin 2012 - 6 h 09 min

J'ai fait hier (avec les cookies Laura Todd) ce délicieux sorbet, simplissime, texture parfaire, la note citronnée est géniale.
Bon aujourd'hui que me lance dans le sorbet au chocolat 🙂
Merci Bernard !!!

Répondre
dz 2 juin 2012 - 6 h 12 min

Je précise pour ceux qui cherchent une turbine que j'ai la Gelatissimo de Nemox, achetée à la Redoute (il y a souvent des réductions. Elle est probablement moins chic que la Magimix, mais c'est une bonne petite turbine 🙂 Voilà

Répondre
zim star 21 novembre 2013 - 17 h 05 min

Bonjour. Je suis étonnée que vous découvriez cette recette de glace avec des bananes. Elle existe sur des blogs depuis des années ne serait-ce que sur celui de Valérie Cupillard.
Très cordialement.
_______________________
lave-vaisselle

Répondre
Anonyme 7 février 2015 - 7 h 34 min

Bonjour, et merci pour votre blog qui m'inspire beaucoup.
Mettez-vous des stabilisants dans vos glaces et sorbets? J'ai trouvé cela sur internet et c'est magique : plus de glaces cristallisées, une texture onctueuse comme celle des pros, un régal. C'est a base de produits naturels comme la farine de graine de caroube et les carraghénanes.

Répondre

La sélection du moment

    christmas decorations on snow 2022 10 04 21 23 39 utc 1

    Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, Noël est presque là ! Je vous propose une sélection de recettes festives pour régaler vos papilles et vos convives. Du tarama, du foie gras, des bûches, je vous donne tous mes secrets. Il y a dans cette sélection, des recettes récentes et d’autres que j’ai publiées depuis près de 12 ans, les photos ne se valent donc pas toutes ! Il suffit de cliquer sur les recettes pour y accéder !

Recettes Populaires