Au cœur de l’été, je rêve d’un bon sorbet aux fruits de saison. Bon, je vous avoue en hiver aussi !! Je vous propose cette recette toute simple, car …
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Sorbet et Glace
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Je voulais faire une véritable ode au sarrasin. J’avais dégusté un dessert similaire en Bretagne (là d’où vient toute ma famille) et je l’avais trouvé absolument délicieux. Je suis fan …
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Voici un bon moyen de prolonger l’été avec cette délicieuse glace au lait de coco. Si vous êtes déjà allés aux Antilles, alors vous aurez probablement déjà goûté …
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Voici un sorbet frais et léger pour finir le repas (ou faire une pause). J’avais goûté un sorbet similaire à Bangkok à l’heure de thé au « Salon des Auteurs » …
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Voici un sorbet vraiment délicieux, surtout quand il est préparé avec des abricots frais de saison. Je vous propose cette fois une recette de Lenôtre, issue du livre culte …
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Voilà l’un de mes desserts préférés! Une délicieuse tranche de pain d’épices, servie chaude et caramélisée au beurre salé, surmontée d’une boule de crème glacée assez déconcertante! Je …
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Un autre classique des glaces! Cette adaptation personnelle vous donnera un goût prononcé de café mais avec une douceur en bouche et une texture parfaitement crémeuse. A essayer de toute …
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Cette délicieuse crème glacée au praliné est la bienvenue au moment du dessert pour se rafraichir en été, ou se réconforter en hiver! Version personnelle de ce grand classique, cette …
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Un Sorbet vraiment excellent et de nouveau très simple à faire et qui reste moelleux même après un certain temps au congélateur. A essayer!! Recette pour 1 …
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Un sorbet incroyablement parfumé surtout quand il est fait avec d’excellentes fraises. Mes préférées? Celles de Plougastel! Avec des tuiles aux amandes, c’est pour moi un des meilleurs …
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